كيم ريانغ-جين: من لاجئ كوري شمالي إلى طاهٍ ناجح يكسب 500 مليون وون شهريًا وكشف عن معاناته مع التمييز
في حلقة حديثة من برنامج "사장님 귀는 당나귀 귀" (أذنا المدير كآذان الحمار) على قناة KBS2، كشف كيم ريانغ-جين، اللاجئ الكوري الشمالي الذي يحقق الآن إيرادات تصل إلى 500 مليون وون شهريًا، عن الصعوبات والتمييز الذي واجهه بعد وصوله إلى كوريا الجنوبية.
تم استعراض حياة الشيف جونغ جي-سون وديفيد لي في البرنامج. الشيف جونغ جي-سون، التي اقترحت التعاون على كيم ريانغ-جين، زارته في منزله بعد تجربة تحضير أقدام الدجاج. لفت الانتباه التصميم الداخلي البسيط والمنظم للمنزل، حيث علقت الشيف جونغ قائلة: "هذا أنظف منزل للاجئ كوري شمالي رأيته"، مضيفةً: "لكنه منظم جدًا لدرجة أنني أشعر وكأنني في منزل زوجة ابني".
خططت الشيف جونغ وكيم ريانغ-جين، اللذان حققا نجاحًا سابقًا وفازا بالميدالية الذهبية في مسابقة، لطهي أطباق مثل "닭발냉면꼬치" (أسياخ نودلز أقدام الدجاج)، و"무뼈닭발전" (فطائر أقدام الدجاج بدون عظم)، و"닭발궁채편육" (لفائف أقدام الدجاج مع نبات القثاء).
أثناء عملية الطهي المفعمة بالحيوية للشيف جونغ، انشغل كيم ريانغ-جين بتنظيف منزله. مما دفع الشيف جونغ إلى المزاح قائلاً: "لن آتي إلى منزلك مرة أخرى. تنظيف المنزل أثناء وجود الضيوف يعني أنك تريدنا أن نغادر".
على الرغم من المزاح والمناوشات، اكتمل طبق التعاون بنجاح وكان مذاقه رائعًا، مما جعل الجمهور يتطلع إلى المزيد من الإبداعات المستقبلية.
ومع ذلك، على الرغم من نجاحه المالي الكبير اليوم، شارك كيم ريانغ-جين معاناته السابقة: "حتى مع بذل الكثير من الجهد، لم يتم تقديري. طُلب مني تركيب واقي شاشة لهاتف محمول، وكان العدد القياسي اليومي 2500 قطعة. قيل لي إنني سأحصل على مكافأة إذا عملت أكثر، لذلك قمت بتركيب 5000 قطعة في يوم واحد، ولكن في أحد الأيام، طُلب مني "التوقف"." بعد ذلك، عانيت من تهميش شديد، لكنني صمدت بقوة." وأضاف: "عملت بجد، لكنني تلقيت رسالة نصية تقول 'خذ قسطًا من الراحة'. اعتقدت أنهم يمنحونني إجازة، لكن زميلي في العمل أخبرني أنني طُردت. صدمت بشدة عند سماع ذلك، لأن وضعي كامرأة عزباء أعول أسرة كان مهددًا. كان عمري 21 عامًا في ذلك الوقت." أثارت قصته تعاطف المشاهدين.
أبدى مستخدمو الإنترنت الكوريون تعاطفهم مع كيم ريانغ-جين، معبرين عن إعجابهم بكفاحه ونجاحه. علق البعض: "لقد نجحت جهوده!" و "إنه مصدر إلهام حقيقي."