Severokorejský šéfkuchař odhaluje diskriminaci po útěku do Jižní Koreje

Kim Ryang-jin, který vydělává 500 milionů wonů měsíčně, promluvil o svých zkušenostech s diskriminací po útěku ze Severní Koreje.

V nedávném díle pořadu KBS2 'The Boss's Ears Are Donkey Ears' byl zobrazen každodenní život šéfkuchaře Jeong Ji-seona a Davida Lee. Zde Lee Sun-sil, která navrhla spolupráci s Kim Ryang-jinem, navštívila Kim Ryang-jinův domov poté, co si vyzkoušela přípravu kuřecích paží.

Čistý a minimalistický interiér Kim Ryang-jina upoutal pozornost. Lee Sun-sil poznamenala: „Je to nejčistší domov, jaký jsem kdy viděla od severokorejského uprchlíka.“ Nicméně, zjistila, že je téměř příliš uklizený, a stěžovala si: „Cítím se, jako bych byla u tchyně,“ a vyjádřila svou nepohodu.

Ačkoli Lee Sun-sil a Kim Ryang-jin dříve úspěšně spolupracovali, včetně zisku zlaté medaile na soutěži, čelili výzvám při své spolupráci na pokrmech jako „Nudle z kuřecích paží“, „Palačinka z kuřecích paží bez kostí“ a „Huspenina z kuřecích paží a dýně“. Zatímco Lee Sun-sil měla chaotický proces vaření, Kim Ryang-jin byl zaneprázdněn úklidem svého domova. Lee Sun-sil si zabručela: „Tohle se ve vašem domě už nestane. Uklízet, když je tu host, znamená, že host má odejít.“ Navzdory jejich dohadům byly společné pokrmy úspěšně připraveny a chutnaly výtečně, což vyvolalo očekávání do budoucna.

Kim Ryang-jin, který se nyní chlubí působivými prodeji, hovořil o svých těžkých zkušenostech po útěku: „I když jsem tvrdě pracoval, nebyl jsem uznán. Dostal jsem za úkol lepit ochranné fólie na mobilní telefony, s denním standardem 2500 kusů. Řekli, že dostanu bonus, pokud udělám víc, takže jsem jich udělal 5000 denně. Jednoho dne řekli ‚Dělej s mírou‘. Poté jsem byl vystaven vážnému šikanování, ale vytrval jsem se zlobou.“ Pokračoval sdílením srdcervoucího okamžiku: „I když jsem tvrdě pracoval, dostal jsem zprávu ‚odpočiň si‘. Myslel jsem, že je to dovolená, ale můj kolega mi řekl, že jsem byl propuštěn. Byl jsem neuvěřitelně šokován, když jsem to slyšel. Pro matku samoživitelku to byla krize, protože moje živobytí bylo ohroženo. Bylo mi tehdy 21 let.“

Uživatelé internetu vyjádřili soucit s náročnou cestou Kim Ryang-jina a jeho zkušenostmi s diskriminací. Mnozí chválili jeho sílu a vytrvalost navzdory nepřízni osudu. Časté byly komentáře jako „Opravdu se mu dařilo skvěle“ a „Je zdrcující slyšet o jeho minulosti“.