Baeck Jong-won se vydává na Antarktidu vařit: „Mise pro celou posádku“

První díl nové zábavní show MBC „Antarctic Chef“ měl premiéru 17. března a nabídl fascinující pohled na Vědeckou stanici Sejong na Antarktidě v roce 2024.

Baeck Jong-won, známý svou kulinářskou expertízou, odhalil důvod své cesty na ledový kontinent. „Změna klimatu začala na Antarktidě,“ vysvětlil. „Jedeme tam, abychom ji zkoumali a abychom vyjádřili podporu lidem, kteří tam vytrvávají za těžkých podmínek. Cítím určitou povinnost udělat něco pro posádku.“

Během tréninku bylo zřejmé, jak náročné je na Antarktidě sehnat čerstvé suroviny. „Zelenina je vzácná, protože většina potravin je mražená,“ poznamenal Baeck Jong-won ke všeobecnému překvapení.

Obavy z toho, zda bude schopen připravit teplé jídlo, se ještě zvýšily, když se dozvěděl, že si s sebou nemůže vzít ani koření. Když však členové týmu vyjádřili svou důvěru, že je dokáže vyrobit od základu, Baeck Jong-won musel přiznat: „Ani já sám nedokážu udělat věci jako je Dasida. Je to těžká situace.“

„Antarctic Chef“ sleduje snahu Baeck Jong-wona připravit teplá jídla pro zimující členy posádky, kteří žijí v izolaci v drsném antarktickém prostředí, poháněni pocitem povinnosti.

Korejští netizenové byli nadšeni z vyhlídky, že uvidí Baeck Jong-wona využívat své kulinářské dovednosti v tak jedinečném prostředí. Mnozí komentovali, že se těší, jak překoná omezení surovin a koření, a označili pořad za „nutnost vidět“ pro všechny milovníky jídla.