K-FOOD SHOW: 'Risens Land' afsløres med kulinariske skatte

Den anmelderroste K-FOOD SHOW 'Smagens Land' vender tilbage med sin fjerde sæson, denne gang med fokus på 'Risens Land'. Efter succesfulde serier om suppe, kimchi og side retter, dykker denne nye udgave ned i den rige verden af koreanske riskager.

Udtrykket 'Hvad er det for en ris' bruges i Korea til at beskrive uventet held, mens 'en ris i billedet' betyder noget uopnåeligt. Risen er mere end blot en spise; den symboliserer det ypperste i koreansk kultur.

Medvirkende i 'Risens Land' inkluderer den anerkendte tegneserieskaber Heo Yeong-man, skuespilleren Ryu Soo-young og idol-sangerinden Mimi. Første del, 'Hvid Ris, Hundrede Smage', udforsker mangfoldigheden af riskager lavet af hvide ris, fra forskellige fyld til de udsøgte mønstre skabt med traditionelle 'tteoksals'.

Anden del, 'Ris ovenpå Ris', undersøger regionale variationer og den historiske betydning af ris som festmad. Retter som 'Duteop-tteok' fra hoffet og 'Mangae-tteok' fra Uiryeong vil blive fremhævet. Serien vil også afsløre, hvordan retter som 'Mungbønne pandekager', 'Vindrue pandekager' og 'Hotteok' faktisk er varianter af riskager.

'Risens Land' afslører, hvordan en ydmyg riskorn bærer essensen af koreansk livsstil og kultur, en blanding af forfædres visdom og nutidig kreativitet. Serien sendes på KBS2 den 6. og 7. oktober kl. 18:30.

Mimi er medlem af den populære K-pop pigegruppe Gugudan. Hun har også deltaget i forskellige underholdningsprogrammer og reality shows. Hendes energiske optræden og alsidighed gør hende til et yndet valg for disse programmer.