Küchenschlacht im Fernsehen: Schüler besiegt Meister bei 'Bitte, Coach!'

Ein spannendes Duell entbrannte in der koreanischen Kochshow „Bitte, Coach!“ (Original: ‘냉장고를 부탁해’), als sich die Köche Yeo Kyung-rae und Park Eun-young, Meister und Schüler, gegenüberstanden. In der Ausgabe vom 19. Mai stellten sich die beiden Starköche der Herausforderung, die Küche von Schauspieler Kwon Yul zu meistern.

Das erste Aufeinandertreffen war ein direktes Duell zwischen Yeo Kyung-rae und seiner ehemaligen Schülerin Park Eun-young. Das Thema des Wettbewerbs, inspiriert von Kwon Yuls Wunsch, war „Vaters Sojasauce auf meiner Zunge! – Eine chemische Explosion!“. Schon vor dem Kochbeginn sorgte Park Eun-young für Lacher, als sie ihren Lehrer und Mentor Yeo Kyung-rae liebevoll als „Vater“ bezeichnete und ihn scherzhaft bat, sie gewinnen zu lassen.

Der Wettkampf war intensiv. Park Eun-young überzeugte mit ihrem „Menbosha“ (frittiertes Brot mit Garnelenfüllung), verfeinert mit ihren eigenen Geheimrezepten, sowie einem Gericht mit Fleisch und knackigem Chinakohl. Bemerkenswert war, dass sie ihre Kreation schneller fertigstellte als ihr Lehrmeister.

Kwon Yul zeigte sich begeistert von Park Eun-youngs Gericht. „Ich schmecke die Sojasauce meines Vaters. Es wäre köstlich mit einer Schüssel Reis, aber auch so ist es perfekt“, schwärmte er und beschrieb den Geschmack als „ein pochendes Gefühl der Umami-Note im Mund“.

Anschließend probierte er Yeo Kyung-raes Gericht aus Aprikosen-Bbas (fermentierte Sojabohnenpaste) und Rinderfilet mit Garnelen und Pilzen. Kwon Yul geriet sofort ins Staunen: „Jetzt verstehe ich, warum Sie als Pate der chinesischen Küche gelten. Es erinnert an Kkanpunggi (scharf angebratenes Hähnchen). Die Qualität ist unglaublich für ein 15-Minuten-Gericht. Es ist einfach köstlich!“ Auch die Kombination aus Aprikose und Ssamjang (würzige Sojabohnenpaste) lobte er als „überraschend gut passend“.

Yeo Kyung-rae selbst äußerte sich erstaunt: „Ich koche seit 50 Jahren, aber so durcheinander war ich noch nie.“

Am Ende ging der Sieg an Park Eun-young. Kwon Yul erklärte seine Wahl: „Ich traue mir die Bewertung nicht wirklich zu, aber ich habe mich für das Gericht entschieden, das die Sojasauce meines Vaters etwas stärker widerspiegelt. Obwohl mein persönlicher Favorit Yeo Kyung-raes Fleischrolle war, fehlte dort dieser intensive Vatersgeschmack.“

Der entscheidende Faktor war, dass Yeo Kyung-rae während des Kochens versehentlich die Hauptzutat, die Sojasauce von Kwon Yuls Vater, vergessen hatte. Dieser Fehler ebnete seiner Schülerin den Weg zum Sieg. Park Eun-young kommentierte ihren Triumph emotional: „Das ist besonders.“

Die koreanischen Netizens reagierten amüsiert auf das Missgeschick von Meister Yeo. Viele lobten Park Eun-youngs Talent und ihre Fähigkeit, ihren Lehrmeister zu schlagen. Kommentare wie „Selbst die Meister können Fehler machen!“ und „Park Eun-young hat es wirklich drauf!“ waren häufig zu lesen.