Βορειοκορεάτης Σεφ Αποκαλύπτει Διακρίσεις Μετά τη Φυγή του στη Νότια Κορέα
Ο Kim Ryang-jin, ο οποίος κερδίζει 500 εκατομμύρια won μηνιαίως, μίλησε για τις εμπειρίες του με διακρίσεις αφού διέφυγε από τη Βόρεια Κορέα.
Σε πρόσφατο επεισόδιο της εκπομπής 'The Boss's Ears Are Donkey Ears' του KBS2, παρουσιάστηκε η καθημερινότητα του σεφ Jeong Ji-seon και του David Lee. Εδώ, η Lee Sun-sil, η οποία πρότεινε μια συνεργασία με τον Kim Ryang-jin, επισκέφθηκε το σπίτι του Kim Ryang-jin αφού δοκίμασε να προετοιμάσει πόδια κοτόπουλου.
Η καθαρή και μινιμαλιστική διακόσμηση του Kim Ryang-jin τράβηξε την προσοχή. Η Lee Sun-sil σχολίασε: «Είναι το πιο τακτοποιημένο σπίτι που έχω δει από Βορειοκορεάτη φυγάς». Ωστόσο, το βρήκε σχεδόν πολύ καθαρό και παραπονέθηκε: «Νιώθω σαν να είμαι στο σπίτι της πεθεράς μου», εκφράζοντας τη δυσφορία της.
Παρόλο που η Lee Sun-sil και ο Kim Ryang-jin είχαν προηγουμένως συνεργαστεί με επιτυχία, συμπεριλαμβανομένης της κατάκτησης ενός χρυσού μεταλλίου σε έναν διαγωνισμό, αντιμετώπισαν προκλήσεις κατά τη συνεργασία τους σε πιάτα όπως «Νουντλς με Πόδια Κοτόπουλου», «Τηγανίτα Πόδια Κοτόπουλου Χωρίς Κόκκαλα» και «Ζελέ Πόδια Κοτόπουλου και Κολοκυθιού». Ενώ η Lee Sun-sil είχε μια χαοτική διαδικασία μαγειρέματος, ο Kim Ryang-jin ήταν απασχολημένος με το να καθαρίζει το σπίτι του. Η Lee Sun-sil μουρμούρισε: «Αυτό δεν θα ξανασυμβεί στο σπίτι σου. Το να καθαρίζεις ενώ υπάρχει καλεσμένος σημαίνει ότι ο καλεσμένος πρέπει να φύγει». Παρά τις τσακωμούς τους, τα πιάτα συνεργασίας ολοκληρώθηκαν επιτυχώς και είχαν εξαιρετική γεύση, δημιουργώντας προσδοκίες για το μέλλον.
Ο Kim Ryang-jin, ο οποίος τώρα καυχιέται για εντυπωσιακούς τζίρους πωλήσεων, μίλησε για τις δύσκολες εμπειρίες του μετά τη φυγή του: «Ακόμα κι αν δούλευα σκληρά, δεν αναγνωριζόμουν. Μου ανατέθηκε η εργασία της τοποθέτησης προστατευτικών οθονών κινητού τηλεφώνου, με τυπική ποσότητα 2500 την ημέρα. Είπαν ότι θα υπήρχε μπόνους αν έκανα περισσότερα, οπότε έκανα 5000 την ημέρα. Μια μέρα, είπαν «Κάνε με μέτρο». Μετά από αυτό, υπέστην σοβαρή παρενόχληση, αλλά άντεξα με οργή». Συνέχισε μοιράζοντας μια συγκλονιστική στιγμή: «Ακόμα κι αν δούλευα σκληρά, έλαβα ένα μήνυμα «ξεκουράσου». Νόμιζα ότι ήταν άδεια, αλλά ο συνάδελφός μου είπε ότι είχα απολυθεί. Σοκαρίστηκα απίστευτα όταν το άκουσα. Ήταν μια κρίση για μια μητέρα που δεν είχε παντρευτεί, καθώς η επιβίωσή μου απειλούνταν. Ήμουν 21 ετών τότε».
Οι χρήστες του διαδικτύου εξέφρασαν συμπάθεια για το δύσκολο ταξίδι του Kim Ryang-jin και τις εμπειρίες του με διακρίσεις. Πολλοί επαίνεσαν τη δύναμη και την επιμονή του παρά τις αντιξοότητες. Σχόλια όπως «Πραγματικά τα πήγε πολύ καλά» και «Είναι συγκλονιστικό να ακούς για το παρελθόν του» ήταν συχνά.