Ο Edward Lee αποκαλύπτει τα παρασκήνια του 'Μαύρου/Άσπρου Σεφ' στο 'My Little Old Boy'

Ο σεφ Edward Lee, ο οποίος πρόσφατα προκάλεσε αίσθηση ως επικεφαλής σεφ στη σύνοδο κορυφής APEC, μοιράστηκε τις εμπειρίες του από την τηλεοπτική εκπομπή 'My Little Old Boy' ('Miudae').

Κατά τη διάρκεια της εμφάνισής του στην εκπομπή, ο Lee μίλησε για τον ορισμό του ως επικεφαλής σεφ στην επιφανή σύνοδο κορυφής APEC. Εξέφρασε μεγάλη τιμή και την επιθυμία του να παρουσιάσει την κορεατική κουζίνα παγκοσμίως. 'Πιστεύω ότι η παραδοσιακή κορεατική κουζίνα είναι τελειότητα. Γι' αυτό ήθελα να παρουσιάσω ένα μενού που ήταν μισό παραδοσιακό και μισό καινοτόμο, χρησιμοποιώντας κορεατικά υλικά παγκοσμίως,' εξήγησε.

Ο Lee, ο οποίος έγινε γνωστός ως 'Μαύρος/Άσπρος Σεφ', αποκάλυψε ότι του είχε αρχικά προσφερθεί θέση κριτή. Όταν ρωτήθηκε αν ήταν απογοητευμένος που αργότερα του ζητήθηκε να συμμετάσχει ως διαγωνιζόμενος, ο Lee παραδέχτηκε 'λίγο'. Είπε ότι αρχικά επικοινωνούσαν μέσω email, και όταν η ομάδα παραγωγής ρώτησε για τις γνώσεις του στην κορεατική γλώσσα, απάντησε θετικά. Ωστόσο, σε μια μεταγενέστερη βιντεοκλήση, εξήγησε ότι τα κορεατικά του δεν ήταν τόσο καλά.

'Στο τέλος πήγε καλά. Μετά τον 'Μαύρο/Άσπρο Σεφ', η ζωή μου άλλαξε. Είμαι τόσο ευγνώμων, είναι μια υπέροχη ζωή,' είπε. Ο συν-παρουσιαστής Seo Jang-hoon συμφώνησε ότι η συμμετοχή του ως διαγωνιζόμενος ήταν πιο επιτυχημένη από ό,τι ως κριτής.

Οι Κορεάτες χρήστες του διαδικτύου εξέφρασαν τον ενθουσιασμό τους για την ιστορία του Edward Lee. Πολλοί επαίνεσαν την ταπεινότητά του και την αφοσίωσή του στην κορεατική κουζίνα. Κάποιοι σχολίασαν: 'Η ιστορία του δείχνει ότι τα πράγματα μπορούν να αλλάξουν προς το καλύτερο, ακόμα κι αν η αρχή δεν ήταν όπως αναμενόταν!' και 'Μια ακόμη επιτυχία για τον Κορεάτη μετρ μας!'