Ο Baeck Jong-won ταξιδεύει στην Ανταρκτική για να μαγειρέψει: «Μια αποστολή για ολόκληρο το πλήρωμα»

Το πρώτο επεισόδιο της νέας εκπομπής ψυχαγωγίας του MBC, «Antarctic Chef», προβλήθηκε στις 17 του μηνός, προσφέροντας μια συναρπαστική ματιά στον Επιστημονικό Σταθμό Sejong στην Ανταρκτική το 2024.

Ο Baeck Jong-won, γνωστός για τη γαστρονομική του τεχνογνωσία, αποκάλυψε τον λόγο του ταξιδιού του στην παγωμένη ήπειρο. «Η κλιματική αλλαγή ξεκίνησε από την Ανταρκτική», εξήγησε. «Πηγαίνω για να το ερευνήσω και να δείξω την υποστήριξή μου σε αυτούς τους ανθρώπους που αντέχουν κάτω από δύσκολες συνθήκες. Νιώθω ένα αίσθημα καθήκοντος να κάνω κάτι για το πλήρωμα.»

Κατά τη διάρκεια μιας προπόνησης, έγινε σαφές πόσο δύσκολη είναι η προμήθεια φρέσκων υλικών στην Ανταρκτική. «Τα λαχανικά είναι σπάνια, καθώς τα περισσότερα τρόφιμα είναι κατεψυγμένα», παρατήρησε ο Baeck Jong-won, προς μεγάλη έκπληξη όλων.

Η ανησυχία για το κατά πόσον θα μπορούσε να προσφέρει ένα ζεστό γεύμα εντάθηκε όταν έμαθε ότι δεν θα μπορούσε να φέρει ούτε μπαχαρικά. Ωστόσο, καθώς τα μέλη της ομάδας εξέφραζαν την εμπιστοσύνη τους ότι θα μπορούσε να τα φτιάξει από το μηδέν, ο Baeck Jong-won αναγκάστηκε να ομολογήσει: «Δεν μπορώ καν να φτιάξω πράγματα όπως το Dasida μόνος μου. Είναι δύσκολη κατάσταση.»

Το «Antarctic Chef» παρακολουθεί την προσπάθεια του Baeck Jong-won να ετοιμάσει ζεστά γεύματα για τα μέλη του πληρώματος που διαχειμάζουν, ζώντας απομονωμένοι στο σκληρό περιβάλλον της Ανταρκτικής, οδηγούμενοι από ένα αίσθημα καθήκοντος.

Οι Κορεάτες χρήστες του διαδικτύου ενθουσιάστηκαν με την προοπτική να δουν τον Baeck Jong-won να χρησιμοποιεί τις μαγειρικές του ικανότητες σε ένα τόσο μοναδικό περιβάλλον. Πολλοί σχολίασαν ότι ανυπομονούσαν να δουν πώς θα ξεπερνούσε τους περιορισμούς στα υλικά και τα μπαχαρικά, αποκαλώντας την εκπομπή «must-watch» για όλους τους λάτρεις του φαγητού.