Το ζευγάρι κωμικών Hong Yun-hwa και Kim Min-gi ανοίγει εστιατόριο: Προκλήσεις και δώρα από τους θαυμαστές

Το δημοφιλές κορεατικό ζευγάρι κωμικών, Hong Yun-hwa και Kim Min-gi, μοιράστηκε ενημερώσεις σχετικά με τη νέα επιχειρηματική τους προσπάθεια.

Σε μια πρόσφατη συνέντευξη στο "Πρωινό Τραπέζι" του KBS1, το ζευγάρι αποκάλυψε ότι άνοιξε ένα μικρό μπαρ με ψαροκροκέτες στη συνοικία Mangwon-dong, που σερβίρει τα αγαπημένα τους σνακ και "ποτά για ενήλικες". Η Hong Yun-hwa εξήγησε ότι υποτίμησαν τις δυσκολίες της διαχείρισης μιας ανεξάρτητης επιχείρησης και τώρα αναλαμβάνουν οι ίδιοι τις βασικές προετοιμασίες.

Μετά από τέσσερις έως πέντε μήνες λειτουργίας, παραδέχτηκαν ότι "πραγματικά δεν είναι εύκολο". Η Hong Yun-hwa, η οποία είναι επίσης σε δίαιτα, δυσκολεύεται να αντισταθεί στα πολλά δώρα από πιστούς θαυμαστές. "Οι άνθρωποι που επισκέπτονται το μαγαζί μας μας αγαπούν τόσο πολύ που φέρνουν φαγητό μαζί τους όταν έρχονται να φάνε. Κάποιοι παραγγέλνουν κέικ, ψωμί και πίτσα επί τόπου, ενώ άλλοι μας φέρνουν εποχιακά φρούτα και τοπικές σπεσιαλιτέ", είπε, προσθέτοντας ότι αυτό δυσκολεύει την προσπάθειά της να χάσει βάρος.

Ο Kim Min-gi μοιράστηκε μια παρόμοια εμπειρία, όπου ένας διανομέας έφερε πίτσα επειδή ένιωθε ότι η Hong Yun-hwa φαινόταν πεινασμένη. Το ζευγάρι εξέφρασε την ευγνωμοσύνη του στους θαυμαστές από όλη τη χώρα, ακόμη και από το εξωτερικό, συμπεριλαμβανομένων ανθρώπων από τον Καναδά, που τους επισκέφτηκαν ως πρώτο τους προορισμό στην Κορέα. Περιγράφουν τον χώρο τους ως "hotspot".

Το ζευγάρι μοιράζεται τις εργασίες μαγειρικής, με την Hong Yun-hwa να αναλαμβάνει κυρίως την κουζίνα και τον Kim Min-gi την εξυπηρέτηση πελατών, αν και βοηθάει και στην κουζίνα ανάλογα με τις ανάγκες. "Το πιο δύσκολο για μένα είναι να αντισταθώ στο δικό μου φαγητό", γέλασε.

Ο Kim Min-gi εξέπληξε τους πάντες αποκαλύπτοντας ότι ανοίγουν μόνο όταν είναι παρόντες οι ίδιοι, λόγω της αφοσίωσής τους στους πελάτες που έρχονται να τους δουν. Παραδέχτηκαν επίσης στον συν-παρουσιαστή Lee Gwang-gi ότι υποτίμησαν τις πρακτικές πτυχές της λειτουργίας ενός εστιατορίου. "Νομίζαμε ότι το πιο σημαντικό ήταν το καλό φαγητό και ένα μέρος με πολλούς ανθρώπους. Αλλά συνειδητοποιήσαμε αργά ότι έπρεπε επίσης να διαχειριστούμε το κόστος κατασκευής, τον ηλεκτρισμό, την καλωδίωση και τον εξοπλισμό της κουζίνας", εξήγησε η Hong Yun-hwa. Αυτό οδήγησε σε επαναλαμβανόμενα κατασκευαστικά έργα.

Ο Kim Min-gi διηγήθηκε ένα ανέκδοτο για μια διακοπή ρεύματος την ημέρα των εγκαινίων, όπου οι καλεσμένοι πίστεψαν λανθασμένα ότι ήταν μέρος μιας παράστασης. "Πανικοβληθήκαμε, ενώ οι καλεσμένοι ζητωκραύγαζαν κάθε φορά που το ρεύμα έπεφτε", είπε.

Οι Κορεάτες χρήστες του διαδικτύου επαινούν την αφοσίωση και το χιούμορ του ζευγαριού εν μέσω των προκλήσεων. Πολλοί εκφράζουν την επιθυμία τους να επισκεφθούν το εστιατόριό τους και στέλνουν ενθαρρυντικά μηνύματα, όπως "Τα πάτε περίφημα, συνεχίστε έτσι!" και "Αγαπάμε την ειλικρίνειά σας και θα σας υποστηρίξουμε!".