Στην Ανταρκτική, οι 'Σεφ του Νότιου Πόλου' έφεραν Ζεστασιά: Baek Jong-won, Im Soo-hyang και η Ομάδα Ετοίμασαν Ένα Συγκινητικό Πάρτι Γενεθλίων

Στο πλαίσιο του "Κλιματικού Περιβαλλοντικού Προγράμματος - Σεφ του Νότιου Πόλου", οι Baek Jong-won, Im Soo-hyang, Suho και Chae Jong-hyeop πρόσφεραν μια ζεστή και συγκινητική εμπειρία, διοργανώνοντας ένα ξεχωριστό πάρτι γενεθλίων για το προσωπικό που διαχειμάζει στην Ανταρκτική.

Στο επεισόδιο που προβλήθηκε στις 15 του μηνός, η τετράδα παρουσίασε ένα εκλεκτό μενού με kimbap (κορεατικά ρολά ρυζιού) για τους εργαζομένους της ουρουγουανής βάσης Artigas. Οι τέσσερις γεύσεις ήταν: μοσχάρι, katsu (τηγανητό χοιρινό), τόνος και καβούρι με λάχανο της άνοιξης. Ωστόσο, οι δύσκολες συνθήκες της Ανταρκτικής, με περιορισμένη πρόσβαση σε πόσιμο νερό και συχνές διακοπές ρεύματος, δημιούργησαν εμπόδια. Η έλλειψη νερού και ηλεκτρικού ρεύματος στη βάση οδήγησε στο να μην βράσουν σωστά το ρύζι. Ο Chae Jong-hyeop, όμως, πάλεψε σκληρά και κατάφερε τελικά να πετύχει την τέλεια υφή ρυζιού για το kimbap.

"Το kimbap είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα στην Κορέα", εξήγησε η ομάδα, η οποία πρόσθεσε επίσης μια σούπα ψαριού (bukgot) ως συνοδευτικό. Παρόλο που τα υλικά ήταν άγνωστα για τους εργαζομένους, τους ενθουσίασε η γεύση, την οποία περιέγραψαν ως παρόμοια με ζωμό θαλασσινών. Ακόμα και ένας που δεν του αρέσει συνήθως το ψάρι, έμεινε έκπληκτος από τη διαφορετική γεύση. Κάποιοι μάλιστα μπέρδεψαν το τουρσί ραπανάκι με μάνγκο, αλλά παρόλα αυτά απόλαυσαν το kimbap και ζήτησαν επιπλέον μερίδες.

Για επιδόρπιο, προσφέρθηκαν γλυκά κολοκυθοκεφτέδες με σαντιγί, τα οποία άρεσαν πολύ σε όσους προτιμούν τα γλυκά. Ο επικεφαλής της βάσης, Petra, δήλωσε ικανοποιημένος: "Αν και είναι η πρώτη φορά που δοκιμάζουμε αυτά τα πιάτα, ήταν απίστευτα νόστιμα." Ένας από τους εργαζομένους ανέφερε μάλιστα: "Το όνειρό μου στο μέλλον είναι να γίνω Κορεάτης", δείχνοντας την επιτυχία της πολιτιστικής ανταλλαγής.

Επιστρέφοντας στη βάση Sejong, η τετράδα ανέλαβε μια νέα αποστολή: να οργανώσουν ένα μηνιαίο πάρτι γενεθλίων για τους εργαζομένους. Οι εορτάζοντες ζήτησαν jjolmyeon (πικάντικα νουντλς), rose tteokbokki (κέικ ρυζιού σε κρεμώδη σάλτσα) και bungeoppang (γλυκό σχήμα ψαριού). Παρόλο που έλειπαν τα βασικά υλικά για το rose tteokbokki, γάλα και κρέμα, καθώς και λάχανο για το jjolmyeon, η Im Soo-hyang ήταν αποφασισμένη να κάνει το πάρτι ξεχωριστό. Ο Suho μοιράστηκε την επιθυμία να δημιουργήσουν ένα αξέχαστο πάρτι.

Ο Chae Jong-hyeop ανέλαβε μια ιδιαίτερη αποστολή: να συλλέξει κομμάτια πάγου για να φτιάξει το "παγωμένο κρασί", μια παλιά παράδοση της βάσης Sejong. Αυτά τα κομμάτια πάγου, που αποκολλώνται από τους παγετώνες, παρασύρονται στην ακτή. Περιέχουν αέρα χιλιάδων ετών παγιδευμένο σε μικρές φυσαλίδες, κάτι που ο Chae Jong-hyeop βρήκε συναρπαστικό.

Οι τέσσερις σεφ ετοίμασαν ένα πλούσιο γεύμα γενεθλίων με jjolmyeon από νουντλς φαγόπυρου, rose tteokbokki φτιαγμένο με ζωμό, και ένα πιάτο με μοσχάρι σιγομαγειρεμένο. Τέλος, παρουσιάστηκαν τα bungeoppang που ψήθηκαν από τον Suho και μια χειροποίητη τούρτα διακοσμημένη από την Im Soo-hyang.

Ο Kwon Young-hoon, ένας από τους εορτάζοντες, εξέφρασε την ευγνωμοσύνη του, λέγοντας: "Καθώς πλησιάζει το τέλος της παραμονής μας εδώ, οι ψυχικές μας διαθέσεις μπορεί να είναι τεταμένες, αλλά αυτό το πάρτι μας έχει δώσει σε όλους νέα ενέργεια. Σας ευχαριστούμε που δημιουργήσατε μια αξέχαστη εμπειρία." Ο Chae Jong-hyeop αισθάνθηκε "άπειρα ζεστός εσωτερικά" και ήταν περήφανος για τον χρόνο που πέρασε με το προσωπικό, το οποίο είχε γίνει σαν οικογένεια.

Το "Κλιματικό Περιβαλλοντικό Πρόγραμμα - Σεφ του Νότιου Πόλου" προβάλλεται στο U+tv και U+mobiletv κάθε Δευτέρα στις 00:00 και στο MBC κάθε Δευτέρα στις 22:50.

Οι Κορεάτες χρήστες του διαδικτύου εξέφρασαν τον ενθουσιασμό τους για την προσπάθεια. Πολλοί επαίνεσαν την αφοσίωση της ομάδας στη δημιουργία ενός αξέχαστου πάρτι υπό δύσκολες συνθήκες, σχολιάζοντας την "απίστευτη ζεστασιά" τους. Κάποιοι ανέφεραν επίσης ότι "έκλαιγαν από χαρά" βλέποντας τον θετικό αντίκτυπο που είχε το πάρτι στο προσωπικό.