¡Duelo de Maestro y Discípulo en 'Please Take Care of My Refrigerator'! Park Eun-young Derrota a Yeo Kyung-rae por una Razón Inesperada

En el último episodio del popular programa de variedades de cocina surcoreano 'Please Take Care of My Refrigerator', se libró una intensa batalla culinaria entre el renombrado chef Yeo Kyung-rae y su talentosa discípula Park Eun-young, compitiendo por el control del refrigerador del actor Kwon Yul.

El desafío giró en torno al tema "¡El doenjang (pasta de soja fermentada) de papá se derrite en mi boca!". Antes del enfrentamiento, Park Eun-young bromeó llamando a su mentor, Yeo Kyung-rae, "papá" y le pidió que perdiera, lo que provocó risas en el estudio.

La competencia fue feroz. Park Eun-young preparó su versión de "menbosha" (pan tostado relleno de camarones) con su toque secreto, junto con un plato de carne y repollo napa. Sorprendentemente, terminó su plato antes que su maestro.

Al probar la creación de Park Eun-young, Kwon Yul exclamó: "Puedo saborear el doenjang de mi padre. Sería delicioso con un plato de arroz, pero incluso solo, no le falta nada. Es tan bueno, el umami golpea tu boca".

Luego, Kwon Yul probó el plato de Yeo Kyung-rae, que presentaba "ssamjang" (pasta de soja y chile fermentada) de manzana con solomillo de res, camarones y champiñones. Al instante, Kwon Yul suspiró de asombro: "Realmente entiendo por qué te llaman el padrino de la cocina china en Corea. Tiene un toque de 'kkanpunggi' (pollo frito estilo chino). La calidad es increíble para haber sido hecho en solo 15 minutos. Es tan delicioso". Incluso comentó sobre el "ssamjang" de manzana: "Se siente como si combinara y no combinara al mismo tiempo. Los sabores de la manzana y el ssamjang son fuertes, pero sorprendentemente, funcionan bien juntos". Yeo Kyung-rae admitió haber estado "en pánico como nunca antes en mis 50 años de carrera culinaria".

Finalmente, Park Eun-young fue declarada ganadora. Kwon Yul explicó su decisión: "No me atrevo a decir que estoy evaluando, pero elegí el plato donde sentí un poco más el sabor del doenjang de mi padre. En cuanto a mi gusto personal, me encantó el rollo de carne del Chef Yeo Kyung-rae, pero el sabor del doenjang de mi padre era un poco menos pronunciado allí".

La razón subyacente de la derrota de Yeo Kyung-rae fue un desliz crucial: olvidó agregar el ingrediente principal, el doenjang del padre de Kwon Yul, mientras cocinaba. Esto llevó a la victoria de su discípula, Park Eun-young, quien describió la victoria como "especial".

Los internautas coreanos reaccionaron con entusiasmo, comentando: "¡Esta es la batalla de la sinergia y la habilidad entre maestro y discípulo!", "Es gracioso que el Chef Yeo olvidara el ingrediente clave, ¡pero la cocina de la Chef Park fue increíble!", y "¡Tendré una nueva chef favorita para ver en 'Please Take Care of My Refrigerator'!".