Controversia en España: Salsa de Kimchi con imagen japonesa genera malentendidos culturales

La polémica sobre la distorsión cultural en torno al Kimchi continúa en Europa. Ahora, un producto de "salsa de Kimchi" vendido en España muestra a una mujer con vestimenta tradicional japonesa, generando preocupación.

El profesor Seo Kyoung-duk de la Universidad de Sungshin confirmó la información a través de reportes de internautas y expresó su inquietud: "Si este tipo de salsa de Kimchi se vende en Europa, podría llevar a la gente a creer erróneamente que el Kimchi es comida japonesa."

El producto en cuestión, fabricado por una empresa española, presenta en su etiqueta a una mujer con kimono japonés y utiliza la inscripción china "泡菜" (pao cai). El profesor Seo señaló la inexactitud: "El Kimchi coreano y el pao cai chino son comidas completamente diferentes. La procedencia, el nombre y el diseño son una combinación incorrecta."

Este incidente ocurre pocos días después de que el minorista alemán ALDI causara controversia al etiquetar "Kimchi" como "Japanese Kimchi" en su sitio web. ALDI ya había sido criticado anteriormente por incluir la frase "el Kimchi se originó en China" en sus productos.

"La razón por la que estos errores se repiten en Europa se debe a la falta de comprensión de la cultura asiática", explicó Seo. "Ahora que la K-Food está ganando atención mundial, es esencial corregir las etiquetas y los diseños erróneos."

Además, anunció planes para lanzar una "Campaña de Globalización de la Comida Coreana" centrada en Europa a partir del próximo año, con el objetivo de promover la identidad correcta del Kimchi y la comida coreana.

Cabe recordar que en 2021, el Kimchi fue reconocido oficialmente como "verdura fermentada autóctona de Corea" por la Organización Internacional de Normalización (ISO). A pesar de este reconocimiento, persisten casos en Europa y otros mercados donde el Kimchi es erróneamente asociado con Japón o China.

Los internautas coreanos reaccionaron con indignación, comentando: "¡Otra vez! La comprensión de la cultura coreana en Europa es realmente pobre", "Ver un kimono me deja sin palabras, ¡esto es Kimchi coreano!", "Por favor, eduquen a estas empresas, o los activos culturales de Corea serán robados."