Hong Yun-hwa y Kim Min-gi, la pareja de comediantes, revelan las dificultades de dirigir su restaurante
La pareja de comediantes surcoreanos Hong Yun-hwa y Kim Min-gi compartieron recientemente el progreso de su nuevo negocio de restaurante.
Durante su aparición en el programa 'Achimgadang' de KBS1, Hong Yun-hwa detalló que ella y su esposo abrieron un pequeño "omak bar" (bar de pastel de pescado) en Mangwon-dong, que sirve "bebidas para adultos" que le gustan a Kim Min-gi y pastel de pescado que a ella le encanta. Aunque cuentan con un equipo, la pareja se encarga de la configuración básica y la operación.
Cuando se les preguntó sobre la experiencia desde su apertura hace unos cuatro o cinco meses, ambos admitieron que "no es fácil". Hong Yun-hwa, quien está a dieta, confesó que el mayor obstáculo para perder peso es el cariño de los clientes. Muchos visitantes traen pasteles, pan, pizza, frutas de temporada y especialidades locales, lo que dificulta su dieta.
Kim Min-gi relató una anécdota divertida: un repartidor llegó con una pizza, solo para descubrir que un cliente la había pedido porque pensó que Hong Yun-hwa parecía hambrienta. Agradeció el gesto y mencionó que muchos fanáticos, incluso desde el extranjero, visitan su tienda como su primera parada en Corea.
Sin embargo, el camino del emprendimiento ha estado lleno de desafíos. Hong Yun-hwa explicó que, si bien realizaron una investigación previa, se centraron en aspectos como "la comida deliciosa", "la ubicación conveniente" y "la gran afluencia de público", pero pasaron por alto las necesidades de infraestructura básicas, como los costos de construcción, la electricidad y el equipo de cocina. Tuvieron que hacer renovaciones varias veces al darse cuenta de esto.
Kim Min-gi también recordó un susto el día de la inauguración cuando hubo un corte de energía. Sorprendentemente, los clientes pensaron que era parte de un evento, lo que provocó vítores, mientras la pareja sentía pánico. Para añadir más detalles, la pareja decidió operar solo cuando ambos estuvieran presentes, una decisión que sorprendió al presentador Lee Gwang-gi, quien compartió sus propias experiencias difíciles con la gestión de negocios.
Los internautas coreanos reaccionaron con comentarios de apoyo, diciendo: "Es muy conmovedor verlos esforzarse tanto", "¡Hong Yun-hwa y Kim Min-gi, deben perseverar!" y "Espero que su negocio prospere y espero que Hong Yun-hwa tenga éxito en su dieta.".