El Chef Yoon Nam-no Revela una Emotiva Historia sobre Park Na-rae: 'Empecé a Cocinar para Ayudar a Mi Madre, y Eso Me Llevó a Soñar en Grande'
El chef Yoon Nam-no ha compartido una conmovedora anécdota sobre la presentadora Park Na-rae, expresando su profunda gratitud.
El 17 de abril, se publicó un video en el canal de YouTube ‘Narae Sik’ (El Rincón de Na-rae) con el título ‘Yoon Nam-no | “Quise Aparecer por un Recuerdo Agradecido” | La Buena Acción de Park Na-rae, el Condimento Favorito de Yoon Nam-no, Química entre Hermanos, Consejos Gastronómicos de Yoon Nam-no’. En este video, Yoon Nam-no habló con franqueza sobre las difíciles circunstancias de su infancia y los inicios de su viaje culinario.
Explicó que, si bien comenzó a cocinar con cocina japonesa, su incursión inicial en el mundo culinario no fue impulsada por la pasión. “En realidad, no me dedicaba a la cocina”, reveló. “Mis padres regentaban un restaurante de fideos fríos, pero cuando estaba en primer año de secundaria, mi madre fue diagnosticada con cáncer. Intenté dirigir el restaurante durante el invierno, pero fracasó”.
Detalló aún más la desesperada situación: “Cuando yo lo dirigía en primer año de secundaria, no podíamos ni siquiera permitirnos comer si yo no lo gestionaba”. Park Na-rae, visiblemente sorprendida, preguntó: “Entonces, ¿cómo aprendiste a cocinar?”
A lo que Yoon Nam-no respondió: “Mi madre se sentaba mientras yo cortaba rábanos y hervía fideos”, detallando sus primeros intentos culinarios con la ayuda de su madre. Añadió: “Hice unos fideos fríos incalificables en aquel entonces. Algunos días, los fideos ni siquiera estaban bien cocidos. Pero los clientes se lo comieron todo de todos modos, quizás por lástima hacia nosotros. Eran amigos de mis padres. Luego, quebró en tres meses”.
El chef Yoon Nam-no enfrentó dificultades significativas en su juventud debido al fracaso del negocio de fideos fríos de su padre y la batalla de su madre contra el cáncer. Fue la dedicación de su madre y el aliento de Park Na-rae lo que le permitieron nutrir su sueño de cocinar. Comenzó a obtener certificaciones culinarias desde joven, sentando las bases para su crecimiento como chef profesional.