Mga Chef sa Antarctica: Korean Stars Naghanda ng Sorpresang Birthday Party para sa mga Polar Explorer!

Sa gitna ng malamig na klima ng Antarctica, ang mga bituin ng 'Climate Environment Project - Chef of Antarctica,' sina Baek Jong-won, Im Soo-hyang, Suho, at Chae Jong-hyeop, ay naghatid ng isang napakagandang birthday party para sa mga miyembro ng Antarctic wintering team. Sa episode na ipinalabas noong ika-15, ipinakita ng apat na chef ang kanilang husay sa pagluluto ng kimbap para sa mga tauhan ng Uruguay Artigas Base.

Naghanda sila ng apat na uri ng kimbap: beef, pork cutlet, tuna, at crab leaf. Gayunpaman, dahil sa limitadong suplay ng tubig at kakulangan sa kuryente sa Antarctica, nagkaproblema sa pagluluto ng kanin, na naging sanhi ng hindi pagkaluto nito nang maayos. Sa kabila nito, nagsumikap si Chae Jong-hyeop at matagumpay na nailigtas ang kanin, na ginawa itong perpektong kimbap.

Ipinaliwanag nila ang kimbap bilang isa sa pinakasikat na pagkain sa Korea, at sinamahan pa ito ng 북엇국 (dried pollack soup). Kahit na hindi pamilyar sa kanilang panlasa ang mga sangkap, pinuri ng mga miyembro ng Uruguay team ang lasa nito, na sinasabing, 'Amoy ng sabaw kapag nagluluto ng seafood. Napakasarap!' Kahit ang mga hindi mahilig sa isda ay natuwa sa kakaibang lasa.

Pagbalik sa King Sejong Station, nakatanggap sila ng bagong misyon: ang pamunuan ang buwanang birthday party para sa mga miyembro. Ang mga nagdiriwang ngayong buwan ay sina Supervisor Gwon Yeong-hoon, Marine Researcher Wai Dae-hwan, at Geologist Min Jun-hong. Ang kanilang mga hiling ay jjolmyeon (chewy noodles), rose tteokbokki (spicy rice cakes), at bungeoppang (fish-shaped pastry).

Kahit na limitado ang mga sangkap tulad ng gatas at cabbage, ipinahayag ni Im Soo-hyang ang kanyang determinasyon, 'Gusto ko talagang gawing espesyal ang birthday na ito, dahil minsan lang ito sa isang taon dito sa Antarctica.' Idinagdag ni Suho, 'Gusto naming gumawa ng party na matatandaan nila.'

Isang natatanging tradisyon ang ginawa ni Chae Jong-hyeop: ang paggawa ng 'iceberg wine' (유빙주) sa pamamagitan ng pagkuha ng mga piraso ng yelo mula sa natunaw na glacier, na naglalaman ng hangin mula pa noong libu-libong taon.

Naghanda ang apat na chef ng masaganang handa para sa birthday, kabilang ang jjolmyeon na gawa sa buckwheat noodles, rose tteokbokki na ginawa mula sa sopas, at galbijjim (braised short ribs). Nagdagdag pa sina Suho at Im Soo-hyang ng bungeoppang at isang handmade cake. Nagpasalamat si Supervisor Gwon Yeong-hoon, 'Habang papalapit ang pag-alis namin, napapagod na kami, pero binigyan kami ng party na ito ng bagong lakas. Salamat sa paglikha ng alaala na hindi namin malilimutan.' Nagpahayag si Chae Jong-hyeop ng kasiyahan, 'Masarap sa pakiramdam na parang pamilya kami.'

Ang 'Climate Environment Project - Chef of Antarctica' ay mapapanood tuwing Lunes ng hatinggabi sa U+tv at U+mobiletv, at tuwing Lunes ng 10:50 PM sa MBC.

Nag-react ang mga Korean netizens sa episode na ito, na nagsasabing, 'Nakakatuwang panoorin!', 'Ang cute ng kanilang partnership!', at 'Sana makatikim din ako ng ganitong kimbap!'