Chef Ahn Sung-jae, Pabiling Mahigpit sa 'Black & White Chef 2', Nagbigay ng Pamatayan!

Nananatiling matatag si Ahn Sung-jae. Sa pinakabagong episode ng Netflix reality show na 'Black & White Chef: Cooking Class War 2', na ipinalabas noong ika-16, kapareho ng nakaraang season, sina Baek Jong-won at Ahn Sung-jae ang nagsilbing hurado.

Sa gitna nila, si Ahn Sung-jae ay muli na namang nakakuha ng atensyon. Nakilala siya noong nakaraang season sa titulong 'Pinaka-natatanging Michelin 3-star chef sa Korea', kung saan nagpakita siya ng kanyang kakayahan bilang hurado na may sariling pamantayan tulad ng "even-ly" at "degree of doneness," na nagpapakita ng kanyang mahigpit ngunit hindi matatawarang husay sa paghuhusga.

Sa pagdating ni Ahn Sung-jae, nagpapakita ng pagkabigla ang mga "black spoon" chefs. Sa kanyang pagpasok pa lamang at maging sa kanyang tingin, nagdudulot na siya ng tensyon. Gayunpaman, pinatawa at pinaiyak ni Ahn Sung-jae ang mga kalahok sa pamamagitan ng kanyang mga papuri at kritisismo.

Ang mga paghuhusga mula episode 1 hanggang 3 ay mas naging mahigpit kumpara sa Season 1. Sa apple dish ng isang culinary scientist na unang nagpakilala ng molecular gastronomy sa Korea, walang emosyong sinabi ni Ahn Sung-jae, "Ang lumang technique ay nagpapaalala ng lutong 20 taon na ang nakalipas. Mas masarap ang hilaw na mansanas." Samantala, pagkatapos tikman ang noodle dish ni chef Kim Do-yoon, na muling sumali bilang 'hidden black spoon' mula sa nakaraang season, sinabi niya, "May natitirang pagkatuyo sa panlasa. Hindi ito naging masarap na noodles para sa akin," at binigyan niya ito ng bagsak na marka.

Gayunpaman, hindi nagkulang ang papuri ni Ahn Sung-jae para sa mga chef na nakakabighani sa kanyang panlasa. Para sa dish ng 'Soju distiller' Yoon Ju-mo, na matapang na sumubok sa pag-distill ng soju, sinabi ni Ahn Sung-jae, "Mayroon pa ring prutas na lasa ng makgeolli sa soju. Naniniwala ako na ang pinakamasarap na ulam na kinakain kasama ng alak ay nakasalalay sa kamay at hindi sa mismong ulam. Kapag may espesyal na lasa ng kamay, kahit isang side dish lang ay pwede nang maging ulam, at ang ganitong lasa ng kamay ay napakasarap na pagkain," at binigyan niya ito ng approval.

Pagkatanggap ng balita ng pag-apruba, napaupo si Yoon Ju-mo at naiyak. Sa production presentation noong ika-17, sinabi rin niya, "Hindi ko talaga inaasahan, kaya malaking emosyon ang natira sa akin. Sobrang kinakabahan ako nang dumating si Chef Ahn Sung-jae bilang hurado," na nagpapakita ng kanyang paggalang kay Ahn Sung-jae.

Bagama't maraming mahuhusay na kalahok ang dumating sa Season 2, hindi nagbago si Ahn Sung-jae sa kabila ng kanyang kasikatan. Kahit nawala ang kanyang Michelin 3-star rating sa proseso ng muling pagbubukas ng 'Moo-su', ang kanyang reputasyon at pamantayan ay nanatiling pareho. Bukod sa mga pabor ng publiko, ang 'Black & White Chef' ay may sariling mga pamantayan, at hindi lang si Ahn Sung-jae kundi pati na rin si Baek Jong-won, na nahuhusgahan mula pa sa Season 1, ay mahigpit na sinunod ang mga pamantayang iyon sa 'Black & White Chef 2'.

Dahil dito, nakatuon ang atensyon sa mga kuwentong ihahayag pa ng 'Black & White Chef 2'. Sino ang magiging kampeon ngayong season pagkatapos ng 'Naples Mafia', at anong mga paghuhusga pa ni Chef Ahn Sung-jae ang magpapatawa at magpapaluha sa mga manonood, ito ay inaasahang masusubaybayan.

Maraming Korean netizens ang pumupuri sa matapang at direktang paghuhusga ni Ahn Sung-jae. Sabi nila, "Si Chef Ahn, mahigpit pa rin gaya ng dati, pero tama ang sinasabi niya!" at "Ang paghuhusga niya ang tunay na highlight ng palabas."