
Chef Jeong Ji-seon relève le défi du "Jjamppong" face au Maître Ahn Yu-seong !
Dans le dernier épisode de l'émission populaire "사장님 귀는 당나귀 귀" (Mon Boss est une Oreille d'Âne) sur KBS2, la cheffe Jeong Ji-seon se prépare à un combat épique autour du "jjamppong" (une soupe de nouilles épicée aux fruits de mer).
L'émission, qui a enregistré une audience record de 6,7 % et maintient sa première place pendant 179 semaines consécutives, montrera la cheffe Jeong se lançant officiellement dans la création de jjamppong. Ceci fait suite à des taquineries concernant son évitement précédent de ce plat, à côté de son plat signature "jjajang" (nouilles à la sauce haricots noirs).
Avant son défi jjamppong, la cheffe Jeong s'est rendue dans un restaurant de jjamppong renommé à Gunsan. Là, elle a dit en plaisantant : "C'est le plan de Jeong Ji-seon, pas le plan de Jeon Hyun-moo !", faisant allusion à l'émission culinaire de Jeon Hyun-moo. Jeon Hyun-moo a ri et a dit : "Je n'ai pas de plan, mais Jeong Ji-seon a vraiment des plans."
Après Gunsan, la cheffe Jeong s'est rendue dans un restaurant chinois de Gimje où elle a rencontré le Maître Ahn Yu-seong. M. Ahn Yu-seong, qui s'est autoproclamé "mentor" de la cheffe Jeong, a suscité une tension inattendue. Lorsque Ahn Yu-seong a insisté sur son rôle de mentor, la cheffe Jeong a répliqué : "J'ai grandi par moi-même." Elle a même ajouté une remarque semblant minimiser la présence d'Ahn Yu-seong : "Je ne me souviens pas si Ahn Yu-seong a participé à un concours de cuisine."
Cette dispute animée a conduit à une confrontation culinaire autour du jjamppong. Ahn Yu-seong a présenté son jjamppong "style maître", un "jjamppong blanc" à base d'un riche bouillon d'os de bœuf, et a également dévoilé un "kimchi de paprika" que Jeon Hyun-moo avait vivement loué. Pour contre-attaquer, la cheffe Jeong a déclaré : "Mon ami Hyung-nim (Jeon Hyun-moo) ne s'y connaît pas très bien en goût." Elle a décidé de préparer un "jjamppong rouge" débordant de fruits de mer et d'une arôme de fumée intense. "Quand je ferai du jjamppong, ce sera un succès retentissant", a-t-elle affirmé.
La cheffe Jeong parviendra-t-elle à ajouter ce nouveau jjamppong à son répertoire signature ? Nous le découvrirons dans le prochain épisode de "사장님 귀는 당나귀 귀", diffusé chaque dimanche à 16h40 sur KBS2.
Les internautes coréens sont très enthousiastes à propos de cette confrontation. "L'ambition de la Cheffe Jeong est incroyable !" a commenté un fan. "Est-ce vraiment son mentor ? J'en doute !" a plaisanté un autre. "J'ai hâte de goûter le jjamppong rouge de la Cheffe Jeong !"