Hong Yun-hwa et Kim Min-gi ouvrent un bar à Omuok : défis entrepreneuriaux et amour des fans !

Le célèbre couple de comédiens, Hong Yun-hwa et Kim Min-gi, partage les nouvelles de leur nouvelle entreprise commerciale.

Apparaissant en tant qu'invités dans le segment "Tuesday Special" de "Morning Yard" sur KBS1, le couple a partagé une mise à jour sur leur nouvelle entreprise, un bar à omuok (gâteau de poisson coréen).

"Nous ne savions pas à quel point le travail indépendant pouvait être difficile et exigeant, mais nous avons décidé d'essayer", a déclaré Hong Yun-hwa. "Nous avons ouvert un petit bar à omuok servant des boissons pour adultes que mon mari aime, et de l'omuok que je préfère, ainsi que d'autres collations savoureuses."

Quatre à cinq mois se sont écoulés depuis son ouverture en juillet, et lorsqu'on lui a demandé comment cela se passait, elle a avoué : "Ce n'est vraiment pas facile." Elle a ajouté : "Le plus difficile, c'est que nos clients nous aiment tellement. Ils viennent dans notre restaurant pour manger, mais ils achètent aussi des choses." Elle a partagé des anecdotes sur des articles comme des gâteaux, du pain et des pizzas, ainsi que des fruits de saison, des produits locaux spéciaux, des kakis séchés et des kakis frais, qui sont parfois apportés en boîtes. "Au milieu de tout ça, il est difficile de perdre du poids", a-t-elle plaisanté.

Kim Min-gi s'est également souvenu d'une fois où un livreur est venu pour un client, pensant que Hong Yun-hwa avait l'air affamé, et a commandé une pizza. "Nous sommes reconnaissants que certains viennent de diverses régions avec des produits locaux", a-t-il dit.

Hong Yun-hwa a mentionné que leur endroit est devenu un "hot spot", attirant des visiteurs de tout le pays et même de l'étranger. "Récemment, des Coréens vivant au Canada ont dit qu'ils étaient venus directement dans notre magasin dès leur arrivée en Corée", a-t-elle dit.

Concernant la cuisine, elle a expliqué qu'ils travaillent en rotation, elle étant principalement à la cuisine avant et son mari s'occupant souvent de la salle, bien qu'il aide aussi à la cuisine si nécessaire. "Le plus difficile pour moi est de résister à manger ma propre nourriture délicieuse", a-t-elle plaisanté.

La surprise générale a été quand Kim Min-gi a déclaré qu'ils avaient décidé de n'ouvrir leur restaurant que lorsqu'ils étaient physiquement présents.

Lorsque Lee Gwang-gi a demandé s'ils avaient bien fait leurs recherches, Hong Yun-hwa a répondu : "Nous avons fait des recherches, mais comme nous n'avions jamais fait d'affaires auparavant, nous nous sommes principalement concentrés sur le fait que la nourriture soit délicieuse, l'endroit agréable et qu'il y ait beaucoup de monde." Elle a ajouté : "Nous avons réalisé plus tard que nous devions également tenir compte des coûts de construction, de la consommation d'électricité, du câblage et des équipements de cuisine." Elle a admis que c'était sa première expérience en affaires, et qu'ils avaient dû faire des ajustements à plusieurs reprises.

Kim Min-gi a partagé un moment angoissant où il y a eu une panne de courant le premier jour. "Il y a eu une panne de courant le premier jour. Heureusement, les clients ont pensé que c'était un événement et ont commencé à crier." Il a rappelé : "Nous ne savions pas quoi faire, alors nous l'avons rallumé, et les gens ont crié à nouveau." Cela s'est répété plusieurs fois, les faisant transpirer abondamment.

"La capacité électrique était probablement insuffisante", a commenté Lee Gwang-gi. "Nous ne savions pas que nous devions préparer tout cela à l'avance. Je ne connaissais que la nourriture, l'hygiène et les bons ingrédients", a déclaré Hong Yun-hwa.

Les internautes coréens ont été très impressionnés par les efforts du couple dans leurs entreprises. Les commentaires comprenaient des messages tels que : "Ils sont tellement travailleurs !" et "C'est touchant de voir à quel point ils tiennent à leur entreprise." Certains ont également ajouté : "J'espère que leur entreprise réussira."