જૂ વૂ-જે ‘સ્વાદના પ્રયોગશાળા’માં ‘સોશિયલ’માંથી ‘ખાવદાસ’ બન્યા!

Article Image

જૂ વૂ-જે ‘સ્વાદના પ્રયોગશાળા’માં ‘સોશિયલ’માંથી ‘ખાવદાસ’ બન્યા!

Eunji Choi · 1 નવેમ્બર, 2025 એ 01:14 વાગ્યે

ENAની નવી સિરીઝ ‘입 터지는 실험실’ (ખોરાકનું પ્રયોગશાળા) માં, જૂ વૂ-જે ‘સ્વાદ’ના બીજા પ્રયોગ માટે પોતાની નવી ઓળખ લઈને આવ્યા છે. સોમવારે પ્રસારિત થયેલા આ એપિસોડમાં, જૂ વૂ-જે, જેઓ સામાન્ય રીતે ઓછા ખાવા માટે જાણીતા છે, તેમણે ‘સ્વાદના પ્રયોગશાળા’માં તેમના જબરદસ્ત ખાવાની ટેવ અને વૈજ્ઞાનિક સમજણથી સૌને ચોંકાવી દીધા.

‘સોશિયલ’ (ઓછું ખાનાર) તરીકે ઓળખાતા જૂ વૂ-જેના આવા બદલાવથી ક્રૂ મેમ્બર્સ પણ આશ્ચર્યચકિત થઈ ગયા. તેમણે મજાકમાં કહ્યું કે, "હાલમાં હું મુંબઈ ફૂડ યુટ્યુબર તરીકે કામ કરી રહ્યો છું," અને પ્રયોગમાં પૂરો ઉત્સાહ બતાવ્યો. તેમની ટૂંકી ખાવાની છબીથી વિપરીત, તેમણે ‘ફૂડ’ (બુનશિક) ખાવાની સ્પર્ધામાં સક્રિયપણે ભાગ લીધો, તેના સ્વાદનું ઝીણવટભર્યું વિશ્લેષણ કર્યું અને પોતાની રમૂજી વાતોથી માહોલને જીવંત બનાવ્યો. ખાસ કરીને, તેમણે એક વૈજ્ઞાનિક, કિમ બમ-જુનને પણ આશ્ચર્યચકિત કરી દે તેવી સૂઝબૂઝ દર્શાવી, જેને ‘કોંગ્ડે ઓપ્પા’ (એન્જિનિયરિંગ સ્ટુડન્ટ) તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.

જૂ વૂ-જેના આગમન ઉપરાંત, ‘ફૂડ’ (બુનશિક), જે કોરિયન લોકોનું પ્રિય ભોજન છે, તે પણ બીજા આકર્ષણનું કેન્દ્ર બન્યું. Tteokbokki, Sundae, અને Gimbap જેવા પરિચિત ભોજનના સ્વાદના મૂળભૂત સિદ્ધાંતોનું વૈજ્ઞાનિક રીતે વિશ્લેષણ કરવામાં આવ્યું. ખુલ્લા વીડિયોમાં, મનુષ્યો તીખા સ્વાદ તરફ શા માટે આકર્ષાય છે અને તે શરીરમાં કેવી રીતે કાર્ય કરે છે, તેના પર વિશ્લેષણ થયું. કિમ પુંગે ‘મસાલા અંડરવેર’નો અનોખો વિચાર રજૂ કર્યો, જેમાં જૂ વૂ-જેએ વૈજ્ઞાનિક તર્ક ઉમેર્યો, જે હાસ્ય પ્રેરે તેવું છે. આ ‘મસાલા અંડરવેર’નું શું પરિણામ આવશે તે જોવું રસપ્રદ રહેશે.

કિમ પુંગે રજૂ કરેલો ‘સ્વાદનો સિદ્ધાંત’ પણ ચર્ચાનો વિષય બન્યો. તેમના દાવા કે, ‘ફૂડ’ (બુનશિક) ભૂતકાળની યાદો તાજી કરાવે છે, તે ‘જૂમાડેંગ’ (યાદોની યાદી) ના ખ્યાલ સુધી વિસ્તર્યો, જેમાં ભૌતિકશાસ્ત્રી કિમ બમ-જુન અને રસાયણશાસ્ત્રી જંગ હોંગ-જેએ પોતાના તર્ક રજૂ કર્યા. આ ચર્ચા એટલી ગરમાઈ ગઈ કે સંશોધનના તથ્યોની ચકાસણી કરવાની જરૂર પડી. બીજા એપિસોડમાં, તીવ્ર ચર્ચા વચ્ચે વૈજ્ઞાનિકોની વાતો અને ક્રૂ મેમ્બર્સની રમૂજ દ્વારા ‘સ્વાદના પ્રયોગશાળા’નો આનંદ બે ગણો થઈ ગયો.

જૂ વૂ-જેના આગમન અને ‘સ્વાદના સિદ્ધાંત’ પર વૈજ્ઞાનિકોની રસપ્રદ ચર્ચા સાથે, વિજ્ઞાન અને સ્વાદના સંગમથી થયેલા આ પ્રયોગો ENAની ‘સ્વાદના પ્રયોગશાળા’ના બીજા એપિસોડમાં રાત્રે ૯:૩૦ વાગ્યે પ્રસારિત થશે.

કોરિયન નેટીઝન્સ જૂ વૂ-જેના અચાનક બદલાવથી ખૂબ જ ખુશ છે. કેટલાક લોકો કહે છે, 'તે હવે ખરેખર 'ખાવાના પ્રયોગશાળા'નો ભાગ લાગે છે!' જ્યારે અન્ય લોકોએ કહ્યું, 'શું તમે મારા માટે પણ આવા પ્રયોગ કરી શકો છો?'

#Joo Woo-jae #Kim Pung #Kim Beom-jun #Jang Hong-je #Lab of Big Bites #Bunsik #Taste Formula