'દક્ષિણ ધ્રુવના શેફ'માં બેક જોંગ-વોને દક્ષિણ ધ્રુવ પર જવાનું કારણ જણાવ્યું: 'આબોહવા પરિવર્તનનો અભ્યાસ'

'દક્ષિણ ધ્રુવના શેફ' કાર્યક્રમનો પ્રથમ એપિસોડ MBC પર 17મી તારીખે પ્રસારિત થયો, જેમાં પ્રખ્યાત શેફ બેક જોંગ-વોને દક્ષિણ ધ્રુવ પર જવાનો પોતાનો હેતુ સ્પષ્ટ કર્યો. કાર્યક્રમની શરૂઆત 2024માં દક્ષિણ ધ્રુવ પર સ્થિત સેજોંગ સાયન્ટિફિક બેઝના દ્રશ્યોથી થઈ.

જ્યારે તેમને દક્ષિણ ધ્રુવ પર જવાનું કારણ પૂછવામાં આવ્યું, ત્યારે બેક જોંગ-વોને જણાવ્યું, "આ ઉનાળામાં, આબોહવા પરિવર્તનની શરૂઆત દક્ષિણ ધ્રુવથી થઈ રહી છે. તેનું સંશોધન કરવા માટે ત્યાં કામ કરી રહેલા લોકો ખૂબ જ મુશ્કેલીઓ સહન કરી રહ્યા છે. હું તેમના માટે શું કરી શકું તે વિચારતી વખતે, મને એક પ્રકારની જવાબદારીનો અનુભવ થયો." જ્યારે નિર્માતાઓએ કહ્યું કે તેઓ રાષ્ટ્ર દ્વારા અધિકૃત સ્થળોની મુલાકાત લેશે, ત્યારે બેક જોંગ-વોને પ્રામાણિકપણે કહ્યું, "મને હવે વધુ ગંભીરતા અનુભવાય છે. પહેલા મને કોઈ દબાણ નહોતું, પણ હવે ખરેખર દબાણ અનુભવી રહ્યો છું."

તાલીમ પછી ભોજન લેતી વખતે, બેક જોંગ-વોને જણાવ્યું, "ખોરાક દુર્લભ છે અને લગભગ બધું જ ફ્રોઝન છે. શાકભાજી પણ દુર્લભ છે." આ સાંભળીને બધા આશ્ચર્ય પામ્યા. ખરેખર, દક્ષિણ ધ્રુવ પર મોટાભાગના ખોરાક ફ્રોઝન ઉત્પાદનો હતા.

તેઓ એક ગરમ ભોજન કેવી રીતે પીરસી શકે તે અંગે ચિંતિત હતા. તેમને એ જાણીને વધુ નિરાશા થઈ કે તેઓ મસાલા પણ લઈ જઈ શકશે નહીં. જ્યારે ટીમના સભ્યોએ વિશ્વાસ વ્યક્ત કર્યો કે "બેક જોંગ-વોન સભ્ય ચોક્કસપણે તમામ મસાલા જાતે બનાવી શકશે," ત્યારે બેક જોંગ-વોને મૂંઝવણ સાથે કહ્યું, "હું 'દાસીદા' (એક પ્રકારનું મસાલો) અને અન્ય વસ્તુઓ કેવી રીતે બનાવી શકું? હું પણ બધું બનાવી શકતો નથી."

'દક્ષિણ ધ્રુવના શેફ' એક એવો કાર્યક્રમ છે જે અત્યંત કઠોર દક્ષિણ ધ્રુવના વાતાવરણમાં અલગ રહીને જીવતા શિયાળુ દળને ગરમ ભોજન પીરસવાની પ્રક્રિયાને દર્શાવે છે.

કોરિયન નેટિઝન્સે બેક જોંગ-વોનના દક્ષિણ ધ્રુવ પર જવાના હેતુ અને તેની પ્રામાણિક કબૂલાત પર મિશ્ર પ્રતિક્રિયા આપી છે. કેટલાકએ કહ્યું, "તેમના ઉમદા હેતુને સલામ!", જ્યારે અન્ય લોકોએ કહ્યું, "મને ડર છે કે શેફ માટે સંસાધનો અપૂરતા હશે. શું તેઓ ખરેખર ત્યાં બધું બનાવી શકશે?"