દક્ષિણ ધ્રુવના શેફ: બેક જોંગ-વોન, લીમ સુ-હ્યાંગ અને અન્ય લોકો દક્ષિણ ધ્રુવ પર 'માનદ સભ્યો' તરીકે જોડાયા!

દક્ષિણ ધ્રુવના સખત વાતાવરણમાં, રસોઇયા બેક જોંગ-વોન, અભિનેત્રી લીમ સુ-હ્યાંગ, અને સંગીતકારો સુહો અને ચે જોંગ-હ્યોપે 'ક્લાયમેટ એન્વાયર્નમેન્ટ પ્રોજેક્ટ - શેફ ઓફ ધ એન્ટાર્કટિકા' ના ભાગ રૂપે દક્ષિણ ધ્રુવ સેજોંગ સાયન્ટિફિક સ્ટેશનમાં 'માનદ સભ્ય' તરીકે પ્રવેશ કર્યો છે.

તાજેતરમાં પ્રસારિત થયેલા કાર્યક્રમમાં, ચારેય મહેમાનો દક્ષિણ ધ્રુવ પર પહોંચ્યા, જે આબોહવા પરિવર્તન સંશોધનનું મુખ્ય કેન્દ્ર છે. તેઓ પેંગ્વિન કોલોની અને સેજોંગ સ્ટેશન જેવા સ્થળોની મુલાકાત લીધી. સુહોએ જણાવ્યું કે, "આપણે વિશ્વભરમાં આબોહવા પરિવર્તનને કારણે આવતા અતિશય વરસાદ અને તીવ્ર ગરમી જેવી ઘટનાઓ જોઈ રહ્યા છીએ. દક્ષિણ ધ્રુવ પર જવાથી મને જવાબદારી અને ભારનો અનુભવ થાય છે. હું દક્ષિણ ધ્રુવની વર્તમાન પરિસ્થિતિને વિશ્વ સમક્ષ લાવવા માંગુ છું."

દક્ષિણ ધ્રુવ પર ટકી રહેવા માટે, 'માનદ સભ્યો' એ સમુદ્રી સલામતી, અગ્નિશમન અને ભૂમિ સલામતી સહિત વિવિધ તાલીમ મેળવી. ચે જોંગ-હ્યોપે કહ્યું, "જીવન ટકાવી રાખવાની તાલીમ દરમિયાન, મને સમજાયું કે દક્ષિણ ધ્રુવ ખરેખર કેટલો જોખમી સ્થળ છે." સંપૂર્ણ તૈયારી બાદ, લાંબી મુસાફરી કરીને તેઓ દક્ષિણ ધ્રુવનું પ્રવેશદ્વાર ગણાતા ચિલીના પુન્ટા એરેનાસ પહોંચ્યા. પુન્ટા એરેનાસ, કિંગ જ્યોર્જ આઇલેન્ડથી માત્ર 2 કલાકની ફ્લાઇટ પર હોવાથી, તે દક્ષિણ ધ્રુવમાં પ્રવેશવા માંગતા સંશોધકો અને શોધકર્તાઓ માટે એકત્ર થવાનું સ્થળ છે.

પુન્ટા એરેનાસમાં પ્રથમ દિવસે, લીમ સુ-હ્યાંગે કહ્યું, "હજી સુધી આપણે દક્ષિણ ધ્રુવ પર નથી, પણ 'હું ખરેખર દુનિયાના અંતમાં છું?' એમ વિચારીને મને ઉત્સાહ અને શાંતિનો અનુભવ થાય છે." જોકે, બીજા દિવસે કિંગ જ્યોર્જ આઇલેન્ડ પર ભારે હિમવર્ષા થઈ, અને ત્રીજા દિવસે રનવે પર બરફ જામી ગયો. ચોથા દિવસ સુધી રનવેની સ્થિતિ સુધરી ન હોવાથી, દક્ષિણ ધ્રુવ જવા માટેની ફ્લાઇટ રદ કરવામાં આવી, જેનાથી 'માનદ સભ્યો' નિરાશ થયા. પરંતુ પાંચમા દિવસે, તેમને દક્ષિણ ધ્રુવ જવા માટેનું સમયપત્રક મળ્યું, અને ફ્લાઇટ નક્કી થતાં જ તેઓ ખુશ થયા.

દક્ષિણ ધ્રુવ તરફ જતી વખતે, તેઓ દક્ષિણ અમેરિકાના વિશાળ બર્ફીલા પર્વતો પસાર કરીને કિંગ જ્યોર્જ આઇલેન્ડ પર પહોંચ્યા. દક્ષિણ ધ્રુવ પર પ્રથમ પગ મૂકતા, લીમ સુ-હ્યાંગ ભાવુક થઈ ગઈ. સુહોએ કહ્યું, "આ એક એવો ક્ષણ હતો જે જીવનમાં ફરીથી અનુભવવો મુશ્કેલ છે." ત્યારબાદ, સેજોંગ સાયન્ટિફિક સ્ટેશન જવા માટે, 'માનદ સભ્યો' ગોળીઓવાળી બોટમાં બેઠા. જ્યારે તેઓ સ્ટેશન પાસે પહોંચ્યા, ત્યારે તેમને દરિયામાં તરતા બરફના ટુકડા દેખાયા. દરિયાઈ સલામતી અધિકારી ક્વોન ઓ-સુકે સમજાવ્યું કે આબોહવા પરિવર્તનને કારણે આ બરફના ટુકડાઓ વધુ ઝડપથી તૂટી રહ્યા છે. ભૂતકાળની સરખામણીમાં, અહીંનો બરફ લગભગ 2 કિલોમીટર પાછળ ખસી ગયો છે અને 2025 સુધીમાં તો પથ્થરો પણ દેખાવા લાગ્યા છે. ચારેયે પૃથ્વી પર ગ્લોબલ વોર્મિંગની અસરને પ્રત્યક્ષ જોઈ.

છેવટે, બેક જોંગ-વોન, લીમ સુ-હ્યાંગ, સુહો અને ચે જોંગ-હ્યોપે દક્ષિણ કોરિયાથી 17,240 કિલોમીટર દૂર સ્થિત દક્ષિણ ધ્રુવ સેજોંગ સાયન્ટિફિક સ્ટેશન પર પગ મૂક્યો. તેમની પ્રથમ વિધિ તરીકે, તેઓ 21 વર્ષ પહેલાં બરફના તોફાનમાં ફસાયેલા સાથી સભ્યને બચાવતી વખતે મૃત્યુ પામેલા સ્વ. ચે જૈ-ગ્યુના સ્મારક પર શ્રદ્ધાંજલિ આપી. ત્યારબાદ, તેઓ 'સેજોંગ રેસ્ટોરન્ટ'માં બપોરનું ભોજન લેવા મળ્યા, જે દક્ષિણ ધ્રુવ પર એકમાત્ર ભોજન સ્થળ છે.

એક વર્ષ સુધી ત્યાં રહીને બધા માટે ભોજન તૈયાર કરનાર એન્ચી-યોંગ કુકે કહ્યું, "રોજ ત્રણ ભોજન લેવું એ સૌથી મોટો આનંદ છે. તે એ પણ ખાતરી કરવાનો સમય છે કે બધા સ્વસ્થ છે." તેમણે ઉમેર્યું, "એક વર્ષ સુધી અલગ રહેવાથી આનંદ મેળવવો મુશ્કેલ છે, ખાસ કરીને જ્યારે બહાર ખાવાનું શક્ય નથી. તેઓ ઇચ્છે છે કે 'ચી-યોંગ કુક્સનું ભોજન સ્વાદિષ્ટ છે, પરંતુ કોઈ અન્ય વ્યક્તિ દ્વારા બનાવેલ ભોજન હોય તો સારું.'" મર્યાદિત સંસાધનો સાથે, 'શેફ ઓફ ધ એન્ટાર્કટિકા' ની ટીમ કેવી રીતે નવા સ્વાદ સાથે રહેવાસીઓને આનંદિત કરશે તે જોવાનું રસપ્રદ રહેશે.

'ક્લાયમેટ એન્વાયર્નમેન્ટ પ્રોજેક્ટ - શેફ ઓફ ધ એન્ટાર્કટિકા' દર સોમવારે રાત્રે 10:50 વાગ્યે પ્રસારિત થાય છે, અને U+tv અને U+mobiletv પર દર સોમવારે મધ્યરાત્રિએ ઉપલબ્ધ થાય છે.

દક્ષિણ ધ્રુવના આ આઇકોનિક પ્રવાસ અંગે કોરિયન નેટિઝન્સ ઘણી ઉત્સાહિત છે. "આ ખરેખર અદ્ભુત છે! મને આશા છે કે તેઓ દક્ષિણ ધ્રુવના વાતાવરણને બચાવવામાં મદદ કરી શકશે," એક ચાહકે કોમેન્ટ કરી. બીજાએ ઉમેર્યું, "બેક જોંગ-વોનના મેજિક હાથથી બનાવેલું ભોજન દક્ષિણ ધ્રુવના ઠંડીમાં ગરમી લાવશે!"