‘전현무계획3’ में जियोंग यूनहो ने अपने 'Passion Man' अवतार से मंचाया धमाल, आसां के छिपे हुए स्वादिष्ट व्यंजनों का किया खुलासा!

MBN और चैनलS के शो ‘전현무계획3’ (Jeon Hyun-moo Plan 3) के चौथे एपिसोड में, मेज़बान Jeon Hyun-moo और Kwak Tube (Kwak Jun-bin) ने ‘Passion Man’ यानी Jung Yun-ho (U-Know Yunho) के साथ मिलकर दक्षिण चुंगचियोंग प्रांत के आसां शहर के छुपे हुए जायके का पता लगाया।

उन्होंने ‘Viewer Plan’ के तहत सुझाए गए पेरीला सूप डम्पलिंग रेस्तरां से लेकर आसां के मशहूर ‘स्टीम्ड पूलफिश मिक्सड सूप’ और ‘बीफ कासे’ रेस्तरां तक, जहाँ मांस की हड्डियाँ निकाली जाती हैं, सब कुछ चख डाला। इस ‘ईटिंग ट्रिप’ ने दर्शकों को ताज़ा जानकारी और सुकून दोनों दिया।

Jeon Hyun-moo और Kwak Tube, जो आसां के लैंडमार्क ‘Sinjeongho Garden’ में मिले थे, ने कहा कि वे ‘Ajae’ (middle-aged men) और ‘MZ’ (millennial and Gen Z) दोनों तरह के रेस्तरां में खाने का मज़ा लेंगे। Jeon Hyun-moo ने कहा, “आसां का पहला भोजन ‘믿맛 (जिस पर भरोसा करके खाया जा सके)’ व्यूअर प्लान है। सुझावों का स्तर अलग है।” वे पेरीला सूप डम्पलिंग रेस्तरां गए, जहाँ उन्होंने सीफ़ूड कलग्क्सु, मसालेदार कलग्क्सु और पेरीला सूप डम्पलिंग का स्वाद लिया। Jeon Hyun-moo ने पेरीला सूप डम्पलिंग को अपना ‘वन-पिक’ चुना, जबकि Kwak Tube ने मसालेदार कलग्क्सु को सबसे ऊपर रखा।

पहले भोजन के बाद, दोनों ‘Passion Icon’ Jung Yun-ho से मिले और ‘Ajae’ रेस्तरां में ‘स्टीम्ड पूलफिश मिक्सड सूप’ का आनंद लिया। जब वे रेस्तरां की ओर जा रहे थे, Jung Yun-ho ने बताया कि वह ‘Power J’ (योजना बनाने वाले) हैं और यात्रा पर जाते समय सामान पैक न करने पर उन्हें चिंता होती है। इसके विपरीत, ‘Power P’ (सहज) Jeon Hyun-moo और Kwak Tube ने कहा कि उनके पास 15 से ज़्यादा पावर बैंक हैं और वे यात्रा के दौरान चीज़ें खरीदते हैं। तीनों ने स्टीम्ड पूलफिश, अंडे और रो के साथ मिक्सड सूप का स्वाद लिया और बहुत प्रशंसा की। Jeon Hyun-moo ने Jung Yun-ho के खाने के तरीके को देखकर पूछा कि क्या उनकी माँ अच्छा खाना बनाती हैं। Jung Yun-ho ने जवाब दिया, “मेरी माँ लंबी उम्र जीएं और अच्छा खाना बनाती हैं। उनके हाथ भी बड़े हैं।” उन्होंने बताया कि उनके माता-पिता अक्सर ग्वांगजू से सियोल आकर उनके लिए खाना बनाते हैं। हाल ही में, उन्होंने उन्हें योंगग्वांग गुलबी (एक प्रकार की मछली) भी दी थी।

एक गर्मजोशी भरे माहौल में, Jeon Hyun-moo ने कहा, “अगला भोजन Yunho के लिए खास है। बीफ रेस्तरां!” और वे एक विशेष आसां ‘बीफ कासे’ रेस्तरां की ओर बढ़े। जब वे रेस्तरां में घुसे, तो टेबल पर रखी ‘मिनारी बीफ रिब ग्रिल’ को देखकर तीनों चौंक गए। जब पूर्व फील्ड हॉकी राष्ट्रीय टीम की खिलाड़ी, जो रेस्तरां की मालकिन भी थीं, ने 37 किलो की बीफ रिब उठाई, तो वे केवल “What is this?” ही कह सके। मालकिन ने, ‘Passion Icon’ Jung Yun-ho को भी चौंका देने वाले उत्साह के साथ, मांस को अलग करने का प्रदर्शन किया और फिर ‘सालचि살 युक्सासिमी’ (कच्चा बीफ) की एक प्लेट परोसी। Jeon Hyun-moo ने कहा, “मैंने बहुत सी जगहें देखी हैं, लेकिन ऐसी जगह पहली बार देखी है,” उनकी आँखें आश्चर्य से फैल गईं। Kwak Tube ने कहा, “यह कॉन्सेप्ट बहुत अनोखा है!”

दूसरी डिश में ‘विज़ुअल’, मिनारी बीफ रिब ग्रिल और पैन-फ्राइड सालचि살 और अंतरक살 स्टेक परोसे गए। इसे चखने के बाद, Jeon Hyun-moo ने कहा, “रस (juice) अद्भुत है! यह दूसरा हिस्सा है~” और Jung Yun-ho के ‘meme’ को याद किया। Jung Yun-ho ने जवाब दिया, “अच्छी चीज़ें केवल तुम्हें पता होनी चाहिए~” और ‘맑눈광’ (calm eyes, crazy vibe) का अंदाज़ दिखाया। तीसरी डिश में बीफ रिब स्टू था, जिसे देखकर Kwak Tube ने कहा, “यह कॉमिक बुक में दिखने जैसा मांस है,” और विशाल रिब के आकार से हैरान रह गए। चौथी डिश में पकाया हुआ डॉगनीटैंग (ox knee soup) था। Jung Yun-ho ने याद किया, “बचपन में माँ हमेशा सोगोल (beef bone) का शोरबा पानी की तरह उबाल कर देती थीं।” Kwak Tube ने मज़ाक में कहा, “इसीलिए आप इतने अच्छे ‘joint dance’ करते हैं।” अंत में, जब स्टू के शोरबे में पकाया गया ‘बीफ रामेन’ परोसा गया, तो तीनों ने इसे ऐसे खाया जैसे वे फिर से जी उठे हों। आसां की यह ‘ईटिंग ट्रिप’ समाप्त करने के बाद, Jeon Hyun-moo और Kwak Tube ने अगले पड़ाव के रूप में ‘Gyeongsang Province Small Town Special’ के पहले भाग के लिए सांगजू को चुना, जिससे अगले एपिसोड की उम्मीदें बढ़ गईं।

Korean netizens praised the show's ability to discover hidden gems in Asan. One netizen commented, 'Jeon Hyun-moo and Kwak Tube are truly masters of finding delicious food! Jung Yun-ho's energy made the episode even more fun.' Another user added, 'I loved seeing the unique beef grilling method and the owner's passion. I want to visit Asan too!'