हाथों-हाथों में स्वाद: बेक जोंग-वोन 'ब्लैक एंड व्हाइट शेफ 2' में वापसी, आलोचनाओं पर भरी नजर

'ब्लैक एंड व्हाइट शेफ: कुकिंग क्लास वॉर 2' के पहले भाग के साथ, दफॉन कोरिया के सीईओ बेक जोंग-वोन फिर से चर्चा में हैं।

16 तारीख को नेटफ्लिक्स ओरिजिनल वैरायटी शो 'ब्लैक एंड व्हाइट शेफ: कुकिंग क्लास वॉर 2' (संक्षेप में 'ब्लैक एंड व्हाइट शेफ 2') को पहली बार जारी किया गया था। पहले 3 एपिसोड जारी किए गए, जिसमें एक शानदार कास्ट, सेट डिज़ाइन और 'हिडन रूल' जैसी नई चीजें दर्शकों को शुरू से ही बांधे रखने में कामयाब रहीं।

केवल 2 जजों को 100 प्रतिभाशाली शेफ्स को परखना था। 'ब्लैक एंड व्हाइट शेफ' सीरीज़ में, जहाँ कुछ खास राउंड्स को छोड़कर पब्लिक वोटिंग की अनुमति नहीं है, जजों का अधिकार बहुत ज़्यादा है। मिशेलिन 3-स्टार शेफ आन सेओंग-जे और 'फूड इंडस्ट्री के गॉडफादर', दफॉन कोरिया के सीईओ बेक जोंग-वोन को 'बेक-सुजेओ' (गोल्डन स्पून) और 'हेउक-सुजेओ' (सिल्वर स्पून) शेफ्स को क्रमशः संतुष्ट करना था।

यह संयोग ही था कि 'ब्लैक एंड व्हाइट शेफ 2' के रिलीज़ से पहले बेक जोंग-वोन के खिलाफ आलोचनाएं तेज़ हो गई थीं। दफॉन कोरिया द्वारा बेचे जाने वाले उत्पादों के लिए मूल स्थान की गलत जानकारी देने के आरोप लगे थे। हालांकि, खाद्य चेतावनी और विज्ञापन कानून के उल्लंघन के आरोपों में बेक जोंग-वोन को व्यक्तिगत रूप से क्लीन चिट मिल गई थी, जबकि कॉर्पोरेशन और 2 कर्मचारियों को बिना हिरासत के अभियोजन के लिए भेजा गया था। ऐसे में, 'ब्लैक एंड व्हाइट शेफ 2' ने बेक जोंग-वोन के फुटेज को बिना किसी संपादन के जारी करके सीधे इस मुद्दे का सामना किया।

'ब्लैक एंड व्हाइट शेफ 2' की शूटिंग के दौरान भी दफॉन कोरिया के खिलाफ विवाद चल रहे थे। इन चिंताओं को दूर करते हुए, बेक जोंग-वोन ने आत्मविश्वास से जूरी में भाग लिया। शेफ्स का उनके प्रति सम्मान भी पहले जैसा ही था। जब उन्होंने बड़े हैंडमेड बर्गर को अपने दस्तानों से, शेफ की सलाह के अनुसार, एक बड़ा टुकड़ा खाया, तो "संतुष्टि महसूस हुई" जैसी चीखें निकलीं। अचानक हुई तालियों पर बेक जोंग-वोन थोड़ा झिझक गए और पूछा, "क्यों ताली बजा रहे हो?"

जांच के मानदंड भी और कड़े हो गए थे। चाहे कोई बढ़िया रेस्तरां का मालिक हो या तुरंत कोरियन थाली सजाने में माहिर, वे आसानी से पास नहीं हो पा रहे थे। 80 'हेउक-सुजेओ' में से कई को रोका गया, और केवल 10 से भी कम लोगों ने एक बार में ही पास किया। सीज़न 1 के 'हिडन बेक-सुजेओ' के तौर पर दोबारा आए शक्तिशाली शेफ्स, चोई गैंग-रॉक और किम डो-यून, को पहले राउंड में बेक जोंग-वोन और आन सेओंग-जे दोनों की सर्वसम्मति से मंजूरी लेनी थी, लेकिन मिशेलिन 1-स्टार शेफ किम डो-यून को बाहर होना पड़ा।

आखिरकार, शेफ्स की ओर से प्रशंसा मिली, जैसे "वे ऐसे व्यक्ति हैं जो आम लोगों के खाने को अच्छी तरह समझते हैं, इसलिए मैं उनसे मूल्यांकन करवाना चाहता था", "स्वाद को परखने का उनका पैमाना निश्चित है", और "उनका अंत तक स्वाद चखते रहना सराहनीय है"। बढ़ते संदेह के बीच, 'ब्लैक एंड व्हाइट शेफ 2' के प्रोडक्शन टीम ने जवाब के रूप में शो जारी किया। यह शो जारी करने का एक कारण था, जिसमें बेक जोंग-वोन की व्यक्तिगत जिंदगी को पीछे छोड़ दिया गया, जो अभी भी शो को रोकने और अपने व्यवसाय पर ध्यान केंद्रित करने पर अड़े हुए हैं।

कोरियाई नेटिज़न्स ने बेक जोंग-वोन के मजबूत वापसी का समर्थन किया है। कुछ टिप्पणियों में कहा गया है, "शो में उनका अनुभव और ज्ञान वास्तव में प्रभावशाली है" और "उनकी आलोचनाओं के बावजूद, उनका जुनून देखने लायक है"।