अभिनेत्री शिन ए-रा ने किया खुलासा, इन चीज़ों ने बढ़ाया ब्लड शुगर, चैकलेट से भी ज़्यादा!

अभिनेत्री शिन ए-रा (Shin Ae-ra) ने खुलासा किया है कि दो ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्होंने उनके ब्लड शुगर लेवल में अचानक वृद्धि (स्पाइक) की है, वे हैं 'नूरुंगजी' (कुरकुरा चावल) और 'गिम्बैप' (सुशी रोल)।

17 तारीख को, शिन ए-रा के यूट्यूब चैनल पर 'क्या आप कंटीन्यूअस ग्लूकोज मॉनिटर जानते हैं~? मैंने इसे 14 दिनों तक लगाकर रखा~^^' शीर्षक से एक वीडियो पोस्ट किया गया था। इस वीडियो में, शिन ए-रा को अपने ब्लड शुगर लेवल की जांच के लिए अपनी बांह पर एक कंटीन्यूअस ग्लूकोज मॉनिटर (CGM) लगाए हुए दिखाया गया था।

उन्होंने बताया कि उन्हें डायबिटीज जैसी कोई स्वास्थ्य समस्या नहीं है, लेकिन वह जानना चाहती थीं कि उनकी खान-पान की आदतें ब्लड शुगर लेवल को कैसे प्रभावित करती हैं। उन्होंने खाली पेट सेब खाने की कोशिश की और पाया कि शुगर लेवल बढ़ गया था, लेकिन यह कोई 'स्पाइक' नहीं था, बल्कि 90 से 140 के बीच थोड़ा उतार-चढ़ाव था।

हालांकि, नूरुंगजी खाने पर उन्हें सबसे ज्यादा आश्चर्य हुआ। शिन ए-रा ने कहा, "मेरे बैग में थोड़ा नूरुंगजी बचा था, इसलिए मैंने सब खा लिया। जब मैंने इसे उबाला, तो यह बहुत फूल गया। मैंने इसे सब्जियों के साथ खाया और आखिर में नूरुंगजी और किम्ची खाया। उस दिन मेरा ब्लड शुगर लेवल सबसे ज्यादा बढ़ गया था, यहाँ तक कि चॉकलेट खाने से भी ज़्यादा!"

नूरुंगजी के बाद, ब्लड शुगर में दूसरी सबसे बड़ी वृद्धि का कारण गिम्बैप बना।

इसके अलावा, उन्होंने विशेषज्ञों द्वारा सुझाए गए क्रम (सब्जी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट) में खाने का भी अनुभव साझा किया और पाया कि इस तरह से ब्लड शुगर में अचानक वृद्धि नहीं हुई। भोजन के बाद टहलने से भी ब्लड शुगर को कम करने में मदद मिली, जो बढ़ रहा था।

शिन ए-रा ने 1995 में चा इन-प्यो (Cha In-pyo) से शादी की और उनके पहले बेटे का जन्म हुआ। इसके बाद, 2005 और 2008 में, उन्होंने दो बेटियों को गोद लेकर लोगों का ध्यान आकर्षित किया। वह 4 साल से चैनल ए के शो 'माई गोल्डन किड्स' (My Golden Kids) में पेरेंटिंग विशेषज्ञ के रूप में सक्रिय हैं और सोशल मीडिया के माध्यम से अपने प्रशंसकों से जुड़ी रहती हैं।