
Hong Seok-cheon ने '구해줘 홈즈' में बताया Yeouido में थाई बुफे रेस्टोरेंट बंद करने का कारण
जाने-माने होस्ट और व्यवसायी, Hong Seok-cheon, 18 तारीख को MBC के रियलिटी शो '구해줘 홈즈' में अपनी उपस्थिति के दौरान, Yeouido में खोले गए अपने थाई बुफे रेस्टोरेंट को बंद करने की अपनी कहानी साझा की।
Yeouido में एक रेस्टोरेंट ढूंढते हुए, Hong Seok-cheon ने खुलासा किया, "मैं Itaewon में बहुत सफल था, फिर मैंने Yeouido में एक थाई रेस्टोरेंट खोला।" उन्होंने कहा कि यह उनका पहला थाई बुफे रेस्टोरेंट का प्रयास था।
Hong Seok-cheon ने स्वीकार किया कि वह इस थाई बुफे रेस्टोरेंट को लेकर बहुत महत्वाकांक्षी थे। "लेकिन मुझे Yeouido का बाज़ार समझ नहीं आया। Itaewon के विपरीत, Yeouido वह जगह नहीं है जहाँ लोग आराम से समय बिताते हैं," उन्होंने समझाया। "यहाँ टर्नओवर की गति महत्वपूर्ण है, और यह बहुत तेज़ है।" उन्होंने कहा।
Hong Seok-cheon ने यहाँ की सेवा की गति पर भी बात की। उदाहरण के लिए, ऑर्डर किए गए सोबा नूडल्स को परोसने में 2 मिनट से भी कम समय लगा, जिससे स्टूडियो में सभी हैरान रह गए। ठंडे नूडल्स (naengmyeon) पर चर्चा के दौरान, Hong Seok-cheon ने कहा, "अगर आप MSG का उपयोग नहीं करते हैं तो यह स्वादिष्ट नहीं होगा, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि यह बुरा है।" उन्होंने आगे कहा, "MSG के बिना, एक कटोरे ठंडे नूडल्स की कीमत 30,000 won हो सकती है।" जब उनसे कहा गया कि "आप अभी अकेले स्क्रीन पर हैं," तो उन्होंने मजाकिया अंदाज में जवाब दिया, "तो इसे सफल माना जाएगा," जिससे सभी हंस पड़े।
Hong Seok-cheon कोरियाई मनोरंजन उद्योग में एक जाने-माने अभिनेता, व्यवसायी और प्रभावशाली व्यक्ति हैं। वह विशेष रूप से विभिन्न प्रकार के रेस्तरां व्यवसाय के लिए जाने जाते हैं, जिसमें थाई भोजन के प्रति उनका विशेष लगाव है। इसके अतिरिक्त, उन्हें कोरिया में LGBTQ+ समुदाय के एक मजबूत समर्थक के रूप में भी पहचाना जाता है。