होंग सेओक-चियोन ने रेस्टोरेंट बंद होने के दर्द को बयां किया, कहा 'कोविड-19 एक मजबूत दुश्मन था'

प्रसारक और व्यवसायी हांग सेओक-चियोन ने अपने रेस्तरां के लगातार बंद होने के दर्द को बयां किया है, लेकिन उन्होंने अभी भी व्यवसाय के प्रति अपनी उम्मीद जताई है।

इससे पहले, जुलाई 2021 में, उन्होंने सोशल मीडिया पर लिखा था, "मैंने लगभग 20 वर्षों तक रेस्तरां चलाते हुए हर दिन तनाव में बिताया है।" कुछ महीनों के आराम के बाद, उनके दिमाग में कई नए विचार आए जिन्हें वे हकीकत में बदलना और लोगों के साथ साझा करना चाहते थे। उस समय, वे इतेवन में 9 रेस्तरां चलाने वाले एक 'सफल सीईओ' थे। हालांकि, कोविड-19 महामारी के प्रभाव ने अंततः उन्हें अपना आखिरी रेस्तरां बंद करने के लिए मजबूर कर दिया।

हांग सेओक-चियोन ने कड़वाहट से कहा, "कोविड-19, यह एक ऐसा मजबूत दुश्मन था जिससे मैं भी पार नहीं पा सका।"

हाल ही में, 18 तारीख को प्रसारित हुए एमबीसी के मनोरंजन कार्यक्रम '구해줘 홈즈' (Help Me Homes) में, हांग सेओक-चियोन ने पहली बार एक और रेस्तरां बंद करने का अपना अनुभव साझा किया। उन्होंने बताया कि जब वे येउडो में एक बकवीट नूडल रेस्तरां की तलाश कर रहे थे, तो उन्होंने कहा, "मैं इतेवन में बहुत सफल रहा था और मैंने येउडो में भी एक थाई रेस्तरां खोला था।" "यह पहली बार था जब मैंने थाई बुफे आज़माया था।"

हालांकि, परिणाम उम्मीदों के विपरीत था। हांग सेओक-चियोन ने समझाया, "येउडो इतेवन की तरह आराम करने वाला इलाका नहीं है। गति और ग्राहक टर्नओवर महत्वपूर्ण हैं, लेकिन मैंने थाई बुफे और कॉफी बेचना शुरू कर दिया, जिससे टर्नओवर ठीक से नहीं हुआ।" उन्होंने आगे कहा, "दोपहर में जल्दी पैसा कमाना होता है, लेकिन शाम को कोई नहीं होता था। काम खत्म होने के बाद, सभी लोग गंगनम या दूसरी जगहों पर चले जाते थे।" अंत में, उन्होंने निष्कर्ष निकाला, "मैंने महसूस किया कि यह नहीं चल पाएगा, इसलिए मैंने रेस्तरां बंद कर दिया।"

इसी कार्यक्रम में, जब विश्वविद्यालय क्षेत्र में एक चिकन रेस्तरां का प्रस्ताव आया, तो उन्होंने उत्साह दिखाया और कहा, "इसे अस्पताल या फार्मेसी के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।" उन्होंने पुराने ब्रांड को बनाए रखने के बारे में एक मजाकिया विचार भी दिया: "ऐतिहासिक ब्रांड को संरक्षित किया जाना चाहिए। 'दुलदुल चिकन' को 'देउलदेउल, दालल चिकन' के रूप में जारी रखना भी अच्छा हो सकता है।" इस पर, कार्यक्रम की मेजबान किम सुक हंस पड़ीं और मजाक किया, "एक मिनट, क्या यह वही आईडिया था जिसने इतेवन को बचाया था? यह तो बस एक चालाकी है।"

हालांकि हांग सेओक-चियोन ने पहले केवल इतेवन में अपने रेस्तरां के बंद होने का उल्लेख किया था, लेकिन उन्होंने वास्तव में येउडो में भी इसी तरह का दर्द अनुभव किया था। प्रसारण के दौरान उनके इस सीधे कबूलनामे ने दर्शकों में सहानुभूति और समझ दोनों जगाईं।

हांग सेओक-चियोन कोरियाई मनोरंजन उद्योग में एक बहुमुखी हस्ती हैं, जो एक अभिनेता, मेजबान और व्यवसायी के रूप में सक्रिय हैं। वह इतेवन क्षेत्र में कई रेस्तरां खोलने के लिए प्रसिद्ध हुए, जिससे यह एक जीवंत गंतव्य बन गया। उनके व्यावसायिक संघर्षों और विशेष रूप से महामारी की स्थिति के अनुकूल ढलने की उनकी क्षमता ने जनता का ध्यान आकर्षित किया है।