'स्वाद का देश' सीरीज के नए अध्याय 'चावल के आटे के पकवानों का देश' का प्रीमियर!

KBS की बहुप्रशंसित K-FOOD SHOW 'स्वाद का देश' (TASTE OF KOREA) सीरीज अपने चौथे अध्याय 'चावल के आटे के पकवानों का देश' (Tteok's Nation) के साथ वापसी कर रही है, जो कोरिया की समृद्ध और विविध पाक संस्कृति को दुनिया के सामने पेश करेगा।

'सूप का देश', 'किमची का देश' और 'साइड डिश का देश' जैसी सफल श्रृंखलाओं के बाद, 'चावल के आटे के पकवानों का देश' का प्रीमियर 6 और 7 अक्टूबर को शाम 6:30 बजे KBS2 पर होगा।

कोरियाई संस्कृति में, 'ततोक' (Tteok - चावल के आटे से बना पकवान) सिर्फ एक भोजन नहीं, बल्कि सौभाग्य और उपलब्धि का प्रतीक है। "अगर आप बड़ों की बात मानें, तो सोते हुए भी आपको ततोक मिलेगा" जैसी कहावतें दर्शाती हैं कि ततोक उन बेहतरीन चीजों का प्रतिनिधित्व करता है जिन्हें प्राप्त किया जा सकता है।

इस बार, शो में प्रसिद्ध कार्टूनिस्ट हेओ यंग-मैन (Heo Young-man), अभिनेता रयु सू-यंग (Ryu Soo-young) और आइडल मीमी (Mimi) शामिल होंगे।

पहला भाग, 'बाएक मी बाएक मी' (सफेद चावल के 100 स्वाद), सफेद चावल से बने विभिन्न प्रकार के ततोक की पड़ताल करेगा, जिसमें उनके अनूठे स्वाद वाले योजक और 'ततोकसाल' (TteoksSal) नामक नाजुक पैटर्न बनाने की तकनीकें शामिल हैं। 'वागोब्योंग' (Wageobyeong - सलाद पत्ता से बना ततोक) और 'न्युति-ततोक' (Neuti-tteok - ज़ेलकोवा पेड़ की कोंपलें युक्त ततोक) जैसे व्यंजनों का परिचय दिया जाएगा।

दूसरा भाग, 'चावल पर ततोक', प्रत्येक क्षेत्र की विशेष ततोक किस्मों और उत्सवों में इसके स्थान पर प्रकाश डालेगा। यह भी पता चलेगा कि 'मेमिल जियोंब्योंग' (Memil Jeonbyeong - एक प्रकार का क्रेप), 'बिन-डाए-ततोक' (Bindaetteok - मूंग दाल का क्रेप) और 'हो-तोक' (Hotteok - मीठा पैनकेक) जैसे व्यंजन, जिन्हें हम अक्सर खाते हैं, वास्तव में ततोक के ही प्रकार हैं।

'चावल के आटे के पकवानों का देश' पूर्वजों के ज्ञान और आधुनिक रचनात्मकता का ततोक में संगम दिखाएगा, और यह भी बताएगा कि कैसे एक छोटा सा चावल का दाना कोरियाई जीवन और संस्कृति को बनाए रखने वाली शक्ति बन गया। इसे 6 और 7 अक्टूबर को शाम 6:30 बजे KBS2 पर देखना न भूलें।

हेओ यंग-मैन दक्षिण कोरिया के एक प्रसिद्ध कॉमिक्स कलाकार हैं, जो अपनी अनूठी कला शैली और आकर्षक कहानी कहने की क्षमता के लिए जाने जाते हैं। उनके कई काम ड्रामा और फिल्मों में रूपांतरित हुए हैं।

रयू सू-यंग एक प्रतिभाशाली अभिनेता हैं जिनका करियर लंबा रहा है। उन्हें खाना पकाने का भी बहुत शौक है और वे अक्सर विभिन्न शो में कुकिंग टिप्स साझा करते हैं।

मीमी लोकप्रिय K-pop गर्ल ग्रुप gugudan की सदस्य हैं। वह अपनी खुशनुमा और आकर्षक पर्सनैलिटी के लिए जानी जाती हैं और उन्होंने कई वैरायटी शो में भी भाग लिया है।