Spanyolországban a kimcsi szósz Japánnal keveredik – Újabb félreértés Európában

Európában továbbra is felüti fejét a kulturális félreértések sora, ami ezúttal a koreai nemzeti ételt, a kimcsit érinti. Egy spanyol cég ugyanis olyan kimcsi szószt árul, amelyen egy japán kimonót viselő nő látható, ami könnyen arra adhat okot, hogy a kimcsit japán ételnek higgyék.

Seo Kyung-duk, a Szungsin Női Egyetem professzora aggodalmát fejezte ki a történtek miatt, miután egyik olvasójuk hívta fel rá a figyelmét. Hozzátette, hogy az ilyen félrevezető csomagolás komoly károkat okozhat a kimcsi, és tágabb értelemben a koreai kultúra megítélésében.

A szóban forgó termék címkéjén nem csak a japán motívum szerepel, de kínaiul is fel van tüntetve a 'pao cai' elnevezés, ami tovább bonyolítja a helyzetet. Seo professzor rámutatott, hogy a koreai kimcsi és a kínai pao cai két teljesen különálló étel, így a származás, a megnevezés és a dizájn is téves.

Ez az eset alig néhány nappal azután történt, hogy a német ALDI szupermarketlánc „japán kimcsinek” nevezte az ételt a honlapján, ami szintén komoly felháborodást keltett. Az ALDI-nak korábban már volt hasonló botránya, amikor a kimcsit kínai eredetűnek tüntette fel.

Seo professzor szerint az ilyen hibák ismétlődése az ázsiai kultúra iránti általános tájékozatlanságra vezethető vissza. Kiemelte, hogy a K-food globális népszerűségének növekedésével elengedhetetlen a helytelen jelölések és a megtévesztő dizájnok mielőbbi kijavítása.

„Jövőre intenzív kampányt indítunk a koreai ételvilág népszerűsítésére, különösen Európában. Célunk, hogy megerősítsük a kimcsi és a koreai konyha valódi identitását” – nyilatkozta.

Fontos megemlíteni, hogy a kimcsit 2021-ben a Nemzetközi Szabványügyi Szervezet (ISO) hivatalosan is elismerte a „koreai eredetű fermentált zöldségételként”. Ennek ellenére továbbra is gyakoriak a téves megnevezések és a kulturális összekeverések a nemzetközi piacokon.

A koreai internetezők felháborodtak a spanyol termék csomagolásán. Sok kommentelő szerint ez egy újabb példa arra, hogy külföldön nem ismerik eléggé a kimcsi koreai eredetét. „Mikor tanulják már meg, hogy ez nem japán étel?” – írta egy felhasználó, míg mások Seo professzor kezdeményezését támogatják.