Egykori MLB sztár a főzés világában: Kim Byung-hyun a "Radio Star" vendégeként mesél sikereiről és kudarcairól

A korábbi MLB-játékos, Kim Byung-hyun, aki sikeresen váltott profilt a gasztronómia területére, a MBC "Radio Star" című műsorában mesél vállalkozói útjáról.

Az "Állandóan Újrakezdő" becenevet viselő Kim Byung-hyun őszintén vall arról, miért vágott bele több étterem megnyitásába, a ramenbáról kezdve a steakhouse-on, thai éttermen és hamburger helyen át egészen a legújabb, kolbászokkal kapcsolatos projektjéig. Elmondása szerint nem a kapzsiság hajtotta, csupán a kíváncsiság és a vágy, hogy kipróbáljon új dolgokat.

Kiemelt figyelmet kap a legújabb "kolbász kihívása". Kim Byung-hyun személyesen utazott el Németországba, a kolbászok fellegvárába, ahol elvégezte a helyi mesterek képzését, és hivatalosan is "kolbászmecsterré" avatták. Stúdióban mutatja be prémium kolbászait, melyekkel nemzetközi versenyeken 6 arany- és 1 ezüstérmet nyert.

Külön érdekességként derül ki a kolbászok elnevezésének háttere, amelyben Jun Hyun-moo is segített. Kim Byung-hyun részletesen mesél a közös ötletelésről, a lehetséges nevek kiválasztásáról és azokról a szavakról, amelyek végül versenyben maradtak.

Megosztja a "Metzger" (mészáros/kolbászgyártó) becenevének születésének történetét is, utalva arra, hogy míg Amerikában "dobórepa" volt, Németországban "kolbászmester" lett. Kim Gura humorosan megjegyzi, hogy innentől kezdve Metzgernek fogják hívni.

A koreaiak közül elsőként MLB World Series győztes dobóként is felidézi emlékeit. Elmeséli, miért hatódott meg újra az Arizona dugoutjában tett látogatása során, és őszinte érzéseiről is beszél a csapattal és a szurkolókkal kapcsolatban.

Végül pedig a népszerű viccének, az Ahn Jung-hwan "30 milliárdos adósság" poénjának hátterét is megosztja. Elmondja, mekkora vihart kavart a kijelentése, hogyan kapott telefonhívást az édesanyjától, és vicces anekdotákat mesél a hitelfelvételi próbálkozásokról.

A dél-koreai internetezők lelkesen fogadták Kim Byung-hyun újragondolt karrierjét. "Nagyon tisztelem, hogy nem fél új kihívásokat keresni!", "Remélem, a kolbászai is olyan sikeresek lesznek, mint a baseball karrierje!", írták a közösségi médiában.