Shin Ae-ra Ungkap Pemicu Lonjakan Gula Darah yang Mengejutkan: Nurungji dan Gimbap

Aktris Shin Ae-ra telah mengungkapkan pelaku mengejutkan di balik lonjakan gula darahnya: nurungji (nasi gosong) dan gimbap (nasi gulung rumput laut).

Dalam video YouTube yang diunggah pada tanggal 17, Shin Ae-ra berbagi pengalamannya menggunakan monitor glukosa kontinu selama 14 hari untuk memahami bagaimana dietnya memengaruhi kadar gula darahnya. Ia menjelaskan bahwa meskipun tidak memiliki masalah kesehatan seperti diabetes, rasa ingin tahunya tentang dampak kebiasaan makannya mendorong eksperimen ini.

Shin Ae-ra mencatat bahwa makan apel saat perut kosong menyebabkan sedikit peningkatan, namun itu bukanlah lonjakan yang signifikan. Namun, ia terkejut menemukan bahwa mengonsumsi nurungji rebus dengan kimchi menghasilkan pembacaan gula darah tertinggi dalam eksperimen, bahkan melebihi kadar yang terlihat setelah makan cokelat.

Ia juga mengamati dampak minimal dari permen bebas gula dan madu liar, yang hanya menyebabkan sedikit peningkatan. Setelah nurungji, gimbap diidentifikasi sebagai makanan kedua yang memicu lonjakan gula darah yang substansial.

Selain itu, Shin Ae-ra membagikan wawasan berharga dari pengalamannya makan di luar: makan dalam urutan sayuran, protein, lemak, dan karbohidrat secara efektif mencegah lonjakan gula darah, sebuah strategi yang ia pelajari dari para ahli. Ia menambahkan bahwa berjalan-jalan setelah makan juga membantu menurunkan kadar glukosa yang cenderung naik.

Shin Ae-ra menikah dengan aktor Cha In-pyo pada tahun 1995 dan memiliki seorang putra serta dua putri angkat. Adopsi kedua putrinya menarik perhatian publik yang signifikan dan kekaguman. Selama empat tahun terakhir, ia telah menjadi pakar pengasuhan anak yang diakui di acara Channel A 'My Golden Kids', menawarkan saran-saran yang bijaksana. Ia mempertahankan kehadiran yang aktif dan dekat dengan para penggemarnya melalui media sosial.