Choi Hwa-jung Menangis Terharu Dengar Masakan 'Si Jenius Bisnis' Jo Sa-jang

Penyiar Choi Hwa-jung menangis terharu mendengar masakan luar biasa dari Jo Sa-jang, yang dijuluki 'Si Jenius Bisnis'.

Pada tanggal 18 Maret, sebuah video berjudul 'Pengungkapan Resep Namul Bibimbap & Tangguk yang Disantap Ketua Perusahaan Besar Sungguhan (+5 Jenis Namul, Menjamu Tamu)' diunggah ke kanal YouTube Choi Hwa-jung.

Choi Hwa-jung mengunjungi 'Yeouido Fairy', restoran baru yang dibuka oleh Jo Sa-jang dan Chef Jo Seo-hyung. Jo Sa-jang menekankan bahwa inti dari masakan Korea terletak pada budaya 'ssam' (makanan yang dibungkus), dan pertama-tama menawarkan kepada Choi Hwa-jung cicipan ssam yang dibungkus dengan rumput laut, berisi bahan-bahan seperti udang manis, kerang putih, gamtae, dan peterseli. Choi Hwa-jung sangat terkesan.

Selanjutnya, Chef Jo Seo-hyung mempersembahkan Heotjesabap ala Tongyeong, yang sebelumnya ia tampilkan di 'Heukbaek Yolisal'. Jo Sa-jang menjelaskan, "Kami hanya menjualnya saat makan siang. Karena ini adalah hidangan untuk ritual leluhur, tidak mengandung bawang putih atau rempah-rempah yang kuat." Ia kemudian berbagi resep menumis lima jenis namul dengan cara sederhana dan tangguk seafood yang melengkapinya dengan sempurna.

Setelah mencicipi hidangan yang disiapkan dengan cermat, Choi Hwa-jung mengungkapkan emosinya, "Sebelum terpikir untuk membawa orang tua saya ke sini karena rasanya yang lezat, saya dipenuhi emosi saat menyadari bahwa saya tidak bisa memberikan hal seperti ini kepada mereka semasa hidup mereka. Ini sangat mewah. Ini adalah hidangan yang pasti harus disajikan kepada tamu kehormatan."

Choi Hwa-jung memulai debutnya pada tahun 1986 dan telah menjadi penyiar serta DJ radio yang diakui. Dikenal karena kepribadiannya yang ceria dan energik, ia telah menarik banyak penggemar dan baru-baru ini aktif berkomunikasi dengan penggemar melalui kanal YouTube-nya, berbagi berbagai aspek kehidupan sehari-harinya.