Lee Yeon-bok Sukses Gelar "Buffet Cina di Pulau Terpencil"; "Istirahat yang Cukup Jika Bisa" Puncaki Rating Variety Senin
Master kuliner Tiongkok, Chef Lee Yeon-bok, telah berhasil mewujudkan tantangan "Buffet Cina di Pulau Terpencil" dalam program variety MBC, "Istirahat yang Cukup Jika Bisa" (푹 쉬면 다행이야).
Dalam siaran tanggal 22 Maret, Lee, bersama aktris Moon Jung-hee, anggota Shinhwa Lee Min-woo, chef eksekutif hotel bintang lima Shin Jong-cheol, dan mantan pemain bisbol Yoo Hee-kwan, berpetualang membuka buffet Cina di sebuah pulau terpencil. Mereka menyajikan hidangan Cina yang beragam dan mewah yang memikat para penonton.
Chef Lee Yeon-bok menyatakan ambisinya untuk "melakukan sesuatu yang belum pernah dilakukan di pulau" dengan mengusulkan ide "Buffet Cina di Pulau Terpencil". Untuk proyek ambisius ini, Moon Jung-hee, Lee Min-woo, Shin Jong-cheol, dan Yoo Hee-kwan bergabung sebagai pendukung setianya.
Pengadaan bahan yang cukup, krusial untuk kesuksesan buffet, ditangani oleh Yoo Hee-kwan dan Lee Min-woo, yang berubah menjadi penyelam untuk mengumpulkan hasil laut. Terutama, Lee Min-woo, dalam upaya menyelam pertamanya, mengesankan dengan menangkap abalon, menunjukkan "kekuatan pengantin baru". Kelimpahan hasil tangkapan yang tak terduga semakin membangkitkan antusiasme para chef.
Chef Lee Yeon-bok menciptakan "Chili Icefish" menggunakan ikan yang baru pertama kali ia temui, sementara Chef Shin Jong-cheol menyiapkan "Salad Dingin Cina" yang elegan dan "Tangsu Ikan Kembung Hitam dan Putih" yang memukau secara visual. Menu terakhir termasuk hidangan khas Chef Lee, "Jajangmyeon Pulau Terpencil", dan "Mapo Ikan Kembung", melengkapi lima kreasi yang disajikan kepada para tamu.
Chef Lee Yeon-bok menawarkan pengalaman unik kepada para tamu dengan secara pribadi menyajikan Jajangmyeon dari stasiun langsung, mewujudkan semangatnya untuk mewujudkan hal yang mustahil di pulau terpencil. Episode ini mengukuhkan status acara tersebut sebagai "Raja Variety Hari Senin", mencapai peringkat pemirsa tertinggi di antara semua program variety yang ditayangkan hari itu.
Chef Lee Yeon-bok, lahir pada tahun 1959, adalah orang Korea pertama yang menjabat sebagai Kepala Koki di salah satu dari tiga hotel terkemuka di Hong Kong, Mandarin Oriental Hong Kong. Kariernya yang gemilang telah membawanya ke berbagai penampilan televisi, meningkatkan pengakuan publiknya. Ia sangat dikenal karena pendekatan inovatifnya terhadap masakan Tionghoa-Korea, terus-menerus mengembangkan hidangan unik.