KBS Hadirkan 'Negeri Tteok', Kisah Keempat dari Serial Budaya Kuliner Korea
KBS akan segera meluncurkan bagian keempat dari serial 'Negeri Rasa' yang mendapat pujian, kali ini berfokus pada 'Tteok', kue beras Korea. Setelah sukses dengan episode tentang kaldu, kimchi, dan lauk pauk, serial baru ini menjanjikan penjelajahan yang lebih kaya dan mendalam tentang warisan kuliner Korea.
'Negeri Tteok' akan tayang di KBS2 pada tanggal 6 dan 7 Oktober pukul 18:30. Dalam budaya Korea, 'tteok' bukan sekadar makanan, melainkan sering kali diasosiasikan dengan keberuntungan dan dianggap sebagai pencapaian terbaik, melambangkan sesuatu yang istimewa.
Dalam episode spesial ini, kita akan ditemani oleh kartunis ternama Heo Young-man, aktor Ryu Soo-young, dan Mimi, anggota grup K-pop OH MY GIRL. Bagian pertama, 'Seratus Rasa Beras Putih', akan mengupas keragaman tteok yang terbuat dari beras putih, menampilkan berbagai bahan yang memberikan seratus rasa berbeda, serta cetakan rumit ('tteoksal') yang digunakan untuk menciptakan pola-pola halus. Berbagai jenis unik seperti 'Wageoppeong' yang terbuat dari selada dan 'Neuttitteok' yang menggunakan tunas pohon zelkova akan diperkenalkan.
Bagian kedua, 'Tteok di Atas Nasi', akan mengulas karakteristik regional tteok dan signifikansinya secara historis sebagai hidangan perayaan. Sorotan akan mencakup 'Duteoppeok' dari istana kerajaan, 'Mangaetteok' dari Uiryeong, dan 'Gamjatteok' dari Gangwon. Penonton juga akan menemukan bahwa makanan yang familiar seperti 'memil jeonbyeong' (panekuk gandum kuda), 'bindaetteok' (panekuk kacang hijau), dan 'hotteok' (panekuk manis) sebenarnya adalah jenis-jenis tteok.
Temukan perpaduan kearifan leluhur dan kreativitas modern yang terkandung dalam tteok Korea saat 'Negeri Tteok' tayang di KBS2 pada 6 dan 7 Oktober pukul 18:30.
Kartunis terkenal Heo Young-man dikenal sebagai legenda komik Korea dengan karya-karya sukses seperti 'Sikgaek' dan 'Tazza'. Aktor Ryu Soo-young juga diakui karena keahlian memasaknya yang luar biasa, menunjukkan kemampuannya yang serba bisa di berbagai program. Mimi, anggota grup OH MY GIRL, telah meraih popularitas berkat kemampuan rapnya yang mengesankan dan kepribadiannya yang menawan di acara hiburan.