Epik High in missione noodles: Alla ricerca del miglior piatto di pasta in Asia tra Osaka e Hong Kong
Il gruppo hip-hop sudcoreano Epik High si è lanciato in un'entusiasmante avventura culinaria per scoprire i migliori piatti di noodle dell'Asia orientale. Il tutto è documentato nel loro ultimo video su YouTube, intitolato "Voglio vivere una vita lunga e tranquilla, come i noodles".
Il trio, composto da Tablo, Mithra e DJ Tukutz, ha iniziato il suo viaggio culinario da Seoul, assaporando il classico "Han-Gang-Ramen" in riva al fiume Han. Successivamente, si sono "teletrasportati" a Osaka per gustare una versione piccante del ramen. Mithra, dopo aver scelto il secondo livello di piccantezza, lo ha paragonato al ramen "Yeol", ma ha presto iniziato a sudare abbondantemente, mentre Tablo ha commentato che il primo livello gli ricordava il "Malatang".
La tappa successiva è stata Taipei, rinomata per la sua deliziosa zuppa di noodle con manzo (Niú-ròu miàn). I membri hanno elogiato la tenerezza della carne e la consistenza perfetta dei noodle, sebbene Tablo abbia trovato il brodo leggermente aromatico, quasi come una tisana. Durante la discussione, Tablo ha anche rivelato un lato inaspettato: a causa della natura imprevedibile dei tour, tiene sempre pronte delle "ultime volontà" in video e per iscritto.
A Hong Kong, il gruppo ha assaggiato un altro classico: la zuppa di Wantan (Wantan-miàn). Dopo aver gustato piatti più intensi, il brodo leggero e rinfrescante è stato accolto con grande favore. DJ Tukutz, noto per essere un commensale esigente, ha sorpreso tutti mangiando la sua porzione di Wantan noodles con una velocità impressionante, dichiarandola la sua preferita in assoluto.
Durante il viaggio, Epik High ha anche discusso dei criteri per il successo, identificando "50 miliardi di won" e "il tempismo" come fattori chiave. Tablo ha citato "Gangnam Style" di Psy come esempio, sottolineando l'importanza di essere preparati per cogliere l'attimo giusto.
Tornati a Seoul, la band ha concluso la loro indagine gastronomica con l'ormai iconico "Han-Gang-Ramen". Mithra ha votato Osaka come sua preferita, mentre Tablo ha scelto Hong Kong. DJ Tukutz, invece, ha scherzato sulla sua versione "fallimentare" del ramen del fiume Han.
Epik High continua a intrattenere i fan con contenuti diversificati su YouTube ogni settimana, mantenendo un dialogo attivo con la loro vasta base di fan globali.
I netizen coreani hanno reagito con entusiasmo, commentando cose come "Finalmente Epik High che fanno una classifica di noodle, che bello!" e "Voglio mangiare questi ramen adesso! Chi mi accompagna a Osaka?". Molti hanno espresso il desiderio di intraprendere un viaggio simile.