Heo Seong-tae e Edward Lee: Sfide e Storie Ispiratrici a "Day & Night"

Seul – L'episodio del 13 giugno di "Kim Ju-ha's Day & Night" su MBN ha visto la partecipazione dell'attore Heo Seong-tae e dello chef Edward Lee, che hanno conquistato il pubblico con le loro storie di sfide audaci.

La puntata speciale "Bus trip Day" ha visto i tre presentatori, Kim Ju-ha, Moon Se-yoon e Jo Jjaezz, uscire dallo studio per incontrare gli ospiti in location a tema.

La prima parte della giornata ha portato il pubblico a Dongdaemun, conosciuta come la "comunità russa", insieme a Heo Seong-tae. L'attore, che in passato ha lavorato nel settore delle vendite internazionali legate alla Russia, ha visitato un ristorante russo con Kim Ju-ha. Heo, spesso noto per i suoi ruoli da "duro", ha rivelato un lato inaspettato: è introverso (MBTI: I) e ha sofferto a lungo di un complesso di inferiorità dovuto a un incidente infantile che gli aveva danneggiato i denti. "Non avrei mai immaginato di poter diventare un attore", ha confessato, sorprendendo Kim Ju-ha.

La sua carriera è stata trasformata da un programma di audizioni. "Ho trovato il coraggio dopo aver visto per caso un annuncio per un'audizione in TV", ha raccontato. Heo ha mostrato un lato affascinante ridendo della spontaneità di Kim Ju-ha e chiamandola affettuosamente "Noona". Ha espresso gratitudine per i suoi ruoli da cattivo, che gli hanno portato successo, notando con umiltà che sono stati "la sua fortuna". Ha anche parlato con passione del suo primo film da protagonista, "The Informant", inizialmente esitato a intraprendere.

La sera, i presentatori hanno incontrato Edward Lee in un teatro a Hongdae, animato da studenti di cucina e professori. Kim Ju-ha ha ringraziato calorosamente Lee, definendolo un "benefattore" per aver accettato subito di partecipare al programma. Lee ha risposto commosso: "Because of You (grazie a te, Ju-ha-ssi)".

Edward Lee, che sarà chef principale per il banchetto dell'APEC 2025 a Gyeongju, ha affermato che la proposta era un "impegno necessario". Il suo obiettivo era "mostrare i due volti della cucina coreana". Durante la preparazione del popolare piatto "Doenjang Caramel Injeolmi", ha persino commissionato a un artigiano una speciale scatola laccata madreperlacea. Per il suo piatto di insalata di granchio, ha utilizzato un olio a base di peperoncino, alghe gim e foglie di perilla per enfatizzare il "gusto raffinato" della cucina coreana.

Lee ha anche condiviso la sua esperienza come "Chef del Banchetto di Stato alla Casa Bianca" due anni fa, dove ha selezionato il menu insieme alla First Lady, presentando ingredienti coreani ai leader mondiali. Come attivista sociale, ha fondato "The Lee Initiative" per sostenere le chef donne. Molti sono rimasti sorpresi nell'apprendere che, nonostante si fosse laureato con lode in letteratura inglese alla NYU, il suo vero sogno era la cucina. Il suo primo ristorante a New York, aperto a soli 25 anni, ottenne successo, ma la perdita di amici a causa dell'11 settembre lo portò in un periodo di profonda tristezza e smarrimento.

Si è poi trasferito inaspettatamente in Kentucky, dove ha ricominciato la sua carriera di chef e si è sposato. "Anche quando arrivano grandi tragedie, bisogna andare avanti. Poi un giorno succederà qualcosa di bello", ha detto, offrendo parole di saggezza derivate dalla sua esperienza.

Lee ha identificato sua nonna, sua moglie e sua figlia come le donne che lo hanno plasmato. Sua nonna gli ha trasmesso il "sapore coreano" preparando cibi tradizionali in un'America con pochi negozi di alimentari coreani negli anni '70. Ha definito sua moglie, Diana, il suo "tutto" e ha scherzato su come l'abbia conquistata con "flirt a base di lezioni di cucina". Si è dimostrato un padre amorevole, assecondando i capricci della figlia Aden, e si è leggermente imbarazzato quando gli è stato chiesto il sapore del cibo cucinato da sua moglie.

Per ricambiare l'amore e l'attenzione ricevuti dalla Corea, Lee ha recentemente preparato 1000 porzioni di Galbi Jjim per gli anziani. "È una cosa meravigliosa per me poter raccontare storie attraverso il cibo", ha concluso, lasciando un'impressione duratura sulla sua passione per la cucina.

I netizen coreani hanno espresso grande entusiasmo per la puntata e gli ospiti. Molti hanno apprezzato la sincerità e l'umanità di Heo Seong-tae, mostrando un lato diverso dai suoi soliti ruoli intensi. La sua umiltà riguardo ai successi e la sua apertura nel parlare del passato sono state particolarmente apprezzate. Anche l'impegno di Edward Lee per la cucina coreana e le sue ispiratrici lezioni di vita hanno ricevuto ampi consensi.