Hong Seok-cheon rivela le difficoltà del suo buffet thailandese a Yeouido a "Help Me Homes"

Durante la trasmissione "Help Me Homes" del 18 marzo, Hong Seok-cheon ha condiviso un aneddoto sulla chiusura del suo ristorante a buffet thailandese a Yeouido.

Visitando un locale di soba a Yeouido, ha confessato: "Dopo aver avuto successo a Itaewon, ho aperto un ristorante di cucina thailandese a Yeouido", rivelando di aver lanciato per la prima volta un buffet in stile thailandese.

Hong Seok-cheon ha spiegato che, sebbene avesse avviato con ambizione il suo buffet thailandese, non conosceva il mercato di Yeouido. "Yeouido non è come Itaewon, dove ci si gode la vita con calma", ha detto, aggiungendo che qui la velocità è fondamentale. Ha ricordato che il soba veniva servito in meno di due minuti, con grande sorpresa di tutti.

La discussione si è poi spostata sugli spaghetti freddi (naengmyeon). Hong Seok-cheon ha difeso l'uso del glutammato monosodico (MSG), affermando: "Se non lo si usa, il sapore non è buono, non è una cosa negativa." Ha scherzato dicendo che senza MSG, una porzione di naengmyeon costerebbe 30.000 won. Quando gli è stato fatto notare che era in primo piano, ha risposto scherzosamente: "Allora ho avuto successo!", provocando risate.

Hong Seok-cheon è una figura di spicco della televisione sudcoreana, noto per la sua schiettezza e il suo ruolo di pioniere per la comunità LGBTQ+ in Corea del Sud. È stato uno dei primi personaggi televisivi di alto profilo a fare coming out pubblicamente. Oltre alla sua carriera di presentatore, è anche un ristoratore di successo con diversi locali. Si impegna attivamente per la visibilità e l'accettazione delle minoranze.