チョン・ヒョンム&クァク・チューブ、東方神起のチャンミンと‘情熱’で繋がる!忠清南道・牙山の隠れ名店巡り

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チョン・ヒョンム&クァク・チューブ、東方神起のチャンミンと‘情熱’で繋がる!忠清南道・牙山の隠れ名店巡り

Eunji Choi · 2025年11月7日 22:39

放送界のスター、チョン・ヒョンムと人気YouTuberのクァク・チューブ(クァク・ジュンビン)が、「情熱マン」として知られる東方神起のチェガン・チャンミンをゲストに迎え、忠清南道・牙山の隠れた名店を巡る「食の旅マスター」ぶりを発揮しました。

7日に放送されたMBN・チャンネルSのバラエティ番組『チョン・ヒョンム計画3』第4話では、チョン・ヒョンムとクァク・チューブがチェガン・チャンミンと共に、「66番目の道」である忠清南道・牙山で美食探訪を繰り広げました。視聴者からの推薦で訪れたエゴマのすいとん(トレギスジェビ)のお店から、牙山の名物「ヤン푼・ドンテ・ソッコタン」(鍋に入ったスケトウダラの混ぜ鍋)の専門店、そして「骨付き肉解体ショー」が圧巻の「韓牛おまかせ」レストランまで、多彩なグルメを堪能し、視聴者に新鮮な情報と癒しを提供しました。

放送は、牙山のランドマークである「新静湖(シンジョンホ)」でチョン・ヒョンムとクァク・チューブが出会うシーンからスタート。二人は、昔ながらの「アジェ(中年男性)グルメ」から、MZ世代に人気のグルメまで、すべてを制覇する「食の旅」を宣言しました。チョン・ヒョンムは「牙山での最初の食事は、『信頼して食べられる』視聴者推薦コースだ。推薦レベルが違う」と期待を寄せ、エゴマのすいとんのお店へと向かいました。そこで海鮮カルグクス、辛いカルグクス、そしてエゴマのすいとんを味わい、「幸せのポテンシャル」が爆発。チョン・ヒョンムはエゴマのすいとんを「ワンピック(一番のお気に入り)」に選び、クァク・チューブは辛いカルグクスを最高だと評価しました。

温かいスープで最初の食事を終えた後、三人は「情熱のアイコン」チェガン・チャンミンと合流し、昔ながらのグルメとしても知られる「ヤン푼・ドンテ・ソッコタン」のお店へ移動しました。移動中、チャンミンは「僕は計画型(Jタイプ)なので、海外旅行の荷物を事前に準備しないと不安になる」と明かし、即興型のチョン・ヒョンムとクァク・チューブとは対照的な性格を見せました。しかし、すぐに三人はスケトウダラ、卵、そして内臓がたっぷりと入った「ソッコタン」を味わい、感嘆の声を上げました。チョン・ヒョンムは、チャンミンの食欲旺盛な姿を見て「お母様が料理上手なのでは?」と尋ねると、チャンミンは「(母が)長男の嫁なので料理が得意なんです。手も大きいんですよ」と答えました。さらに、「両親が光州からソウルに(よく)来て、料理を作ってくれます。最近は西干し(ヨンガン・クルビ)まで持ってきてくれました」と感謝を伝え、皆から羨ましがられました。

和やかな雰囲気の中、チョン・ヒョンムは「次の食事はチャンミン仕様だ。お肉のお店!」と、特別な牙山の「韓牛おまかせ」レストランへ案内しました。店に入ると、テーブルに置かれた「セリと牛バラ骨の鉄板」の迫力に「これは何だ?」と驚きの声を上げました。さらに、元フィールドホッケー韓国代表の女性オーナーが、37kgもの牛バラ骨一塊を肩に担いで登場すると、「何だ?」と叫ぶばかりで、笑いを誘いました。驚きはそれだけでは終わりませんでした。オーナーは「情熱のアイコン」であるチャンミンさえも「ビックリ」させるほどのテンションで「骨付き肉解体ショー」を披露し、「イチボのユッケ(生肉)」一皿を目の前で切り分けてくれました。これにはチョン・ヒョンムも「色々な所に行きましたが、こんな所は初めてです」と目を丸くし、クァク・チューブは「コンセプトがユニークすぎる!」と絶賛しました。

二品目には、「ビジュアル抜群」のセリと牛バラ骨の鉄板と、鉄板の片面だけを焼いたイチボ&ショートプレートのステーキが運ばれてきました。これを味わったチョン・ヒョンムは、「肉汁が最高!」と、チャンミンの流行語を引用。チャンミンは「良いものは君だけが知っていて~」と返し、「澄んだ瞳のクレイジー」なオーラを放ちました。三品目には、韓牛バラ肉の鍋(チョンゴル)が登場。クァク・チューブは「漫画から出てきたようなお肉」と、巨大なバラ骨の大きさに驚愕しました。四品目は、じっくり煮込まれた膝軟骨のスープ(ドガニタン)でした。チャンミンは「子供の頃、母が牛骨スープを水のように煮込んでくれた」と、昔を懐かしみました。これに対し、クァク・チューブは「だから関節ダンスが上手いんですね」と返し、爆笑を誘いました。最後に、鍋の出汁で煮込んだ「韓牛ラーメン」が登場すると、三人はリブートしたかのように勢いよく食べ始め、驚きをさらに深めました。こうして、忠清南道・牙山の食の旅を完璧に終えたチョン・ヒョンムとクァク・チューブは、次の目的地として「慶尚道(キョンサンド)の小さな町特集」第1弾として尚州(サンジュ)を選び、期待を高めました。

放送を見たネットユーザーからは、「チャンミン、本当に美味しそうに食べるね!」「牙山にこんな隠れた名店があったなんて」「チョン・ヒョンムとクァク・チューブのコンビ、次は誰が出るか楽しみ」「骨付き肉解体ショーすごい!」など、熱狂的な反応が寄せられ、番組への期待感を示しています。

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