アン・ソンジェ、変わらぬ鋭さで『黒白料理人2』を魅了…「出演者たちを泣かせ、笑わせた」

Netflixのバラエティ番組『黒白料理人：料理階級戦争2』が16日に公開され、前シーズンに続きペク・ジョンウォンシェフと共に審査員を務めるアン・ソンジェシェフの活躍が注目を集めています。

アン・ソンジェシェフは「国内唯一のミシュラン三つ星」という名声にふさわしく、「イーブン（even）に」、「火の通り具合」といった独自の基準を提示し、厳しくも客観的な審査を続けました。彼の登場だけで料理人たちは緊張した様子を見せ、アン・ソンジェシェフは鋭い評価と温かい好評を交互に繰り広げ、出演者たちの喜悲を交錯させました。

特に、アン・ソンジェシェフは国内初の分子ガストロノミーを披露したシェフのリンゴ料理に対し、「古いテクニックが20年前の料理を思い出させる。生のリンゴの方が美味しい」と酷評し、キム・ドユンシェフの麺料理にも「口の中のざらつきが残っている。私の舌には美味しい麺ではなかった」と、容赦なく脱落させました。

しかし、「酒を造るユン・ジュモ」の蒸留試み料理には、「マッコリのフルーツ香が生きている。お酒と一緒に食べる最も美味しいおつまみは、メニューそのものよりも、その手の味だ」と絶賛しました。ユン・ジュモは合格通知に感動して涙を流しました。ユン・ジュモは17日の制作発表会でも、アン・ソンジェシェフへの尊敬の念を表し、「生き残れたことが感動だった。アン・ソンジェシェフが審査員として来て、とても緊張した」と感想を述べました。

シーズン2には実力のある出演者が多数登場しましたが、アン・ソンジェシェフは変わらぬ基準で審査に臨みました。「モ:ス」の再オープン過程でミシュラン三つ星のタイトルは失われましたが、彼の名声と料理に対する基準は依然として確固たるものでした。今シーズンも、アン・ソンジェシェフとペク・ジョンウォンシェフは、『黒白料理人』ならではの厳格な基準を徹底して守っています。

『黒白料理人2』は、次期シーズン優勝者が誰になるのか、そしてアン・ソンジェシェフが今後どのような審査評で視聴者に面白さと感動を届けるのか、期待を高めています。

放送を見たネットユーザーたちは、「アン・ソンジェシェフの審査基準、本当に正確だね」「評価を聞いて泣いたり笑ったりするシェフたちを見て、一緒に没入してしまう」「来週の放送がすごく楽しみ」といったコメントを寄せました。