チェ・ファジョン、「事業の天才」チョ・サジャンの料理に感動の涙「生前、こんなことができなかった」

放送人のチェ・ファジョンが、「事業の天才」チョ・サジャンの手料理に深く感動し、涙を見せた。

去る18日、チェ・ファジョンのYouTubeチャンネルには「大企業会長たちが食べるナムルビビンバとタンゴクのレシピ大公開(+ナムル5種、客の接待）」というタイトルの動画が公開された。

この日、チェ・ファジョンはチョ・サジャンとチョ・ソヒョンシェフが新しくオープンした店「ヨイドの妖精」を訪れた。チョ・サジャンは、韓国料理はサン（包み菜）文化にあると強調し、甘エビ、白バイ貝などを海苔とガマダコ、ヨモギなどと一緒に包んだサンをまず味わわせた。チェ・ファジョンは深い感嘆を禁じえなかった。

続いてチョ・ソヒョンシェフは、過去「黒白料理師」で披露した統営式ホッチェサパプを公開した。チョ・サジャンは、ニンニクや香辛料を使わずに5種類のナムルを炒める方法と、海鮮タンゴクのレシピをチェ・ファジョンに伝授した。「昼食時のみ販売している。先祖供養のご飯なので、ニンニクや香辛料が入っていない」と説明した。

チェ・ファジョンは、心を込めて作られた料理を味わった後、「こんなに美味しいので、母や父を連れてきたいという考え以前に、生前、このようなことをしてあげられなかったという思いで涙が出た」とし、「それほど高級だ。大切な客には必ずもてなすべき料理」だと語り、感動的な感情をあらわにした。

チェ・ファジョン（崔華静）は1986年にデビューしたベテラン放送人で、ラジオDJやテレビMCとして活発に活動してきました。彼女特有の明るく愉快なエネルギーで多くの人々に愛されており、最近ではYouTubeチャンネルを通じて様々な日常を共有し、ファンとコミュニケーションを図っています。