イ・ヨンボク、無人島中華ビュッフェ成功！「よく休むなら幸いだ」月曜バラエティ最強者の座を維持

中華料理界の巨匠イ・ヨンボクシェフが、MBCバラエティ番組「よく休むなら幸いだ」（푹 쉬면 다행이야）で「無人島中華ビュッフェ」という前代未聞の挑戦に見事成功し、話題を集めている。

22日に放送された第66回では、イ・ヨンボクシェフを中心に、女優ムン・ジョンヒ、歌手イ・ミヌ、5つ星ホテルの総括シェフ、シン・ジョンチョル氏、元プロ野球選手のユ・ヒグァン氏が、無人島で中華ビュッフェのオープンに挑む姿が描かれた。彼らは豊かで多彩な中華料理を披露し、視聴者の目と舌を魅了した。

イ・ヨンボクシェフは「これまで島でやったことのないことを本格的にやってみたい」という意気込みとともに「無人島中華ビュッフェ」を宣言。この野心的なプロジェクトのため、ムン・ジョンヒ、イ・ミヌ、シン・ジョンチョル氏、ユ・ヒグァン氏が彼の心強いサポーターとして参加した。

ビュッフェ成功の鍵となる食材の確保は、ユ・ヒグァン氏とイ・ミヌ氏が潜水士に変身して海に飛び込み、見事に達成した。特に、潜水に初挑戦したイ・ミヌ氏がアワビを獲る活躍を見せ、注目を集めた。予想をはるかに超える豊かな漁獲量は、シェフたちの意欲をさらに掻き立てた。

イ・ヨンボクシェフは、初めて扱う魚種であるアジ科の魚を使い「チリ・アジ」を調理。シン・ジョンチョル氏は、高級感あふれる「中華冷菜」と、視覚的にも驚くべき「白黒真鯛の酢豚」で感嘆を呼んだ。最終的には、イ・ヨンボクシェフの秘技である「無人島ジャージャー麺」と「麻婆真鯛」を含む計5品が完成し、ゲストたちの元へ届けられた。

イ・ヨンボクシェフは、その場でジャージャー麺を取り分けるパフォーマンスでゲストに特別な体験をプレゼント。まさに「無人島では不可能なことを可能にしなければならない」という彼の挑戦精神が光る回となった。この日の放送は、月曜日に放送された全バラエティ番組の中で最も高い視聴率を記録し、「月曜バラエティ最強者」としての地位をさらに確固たるものにした。

1959年生まれのイ・ヨンボクシェフは、香港の三大ホテルの一つであるマンダリン・オリエンタル・香港で料理長を務めた初の韓国人である。彼の華麗な経歴は数多くのテレビ番組出演につながり、大衆的な認知度を高めた。特に、韓国中華料理を現代的に再解釈し、独創的なメニュー開発に力を入れている。