Антарктиданың аспазы: Бэк Джонг-вон мұзды құрлықта жылы ас ұсынуға кірісті

MBC телеарнасының жаңа «Антарктида аспазы» (Chef of Antarctica) бағдарламасының алғашқы бөлімінде танымал аспаз Бэк Джонг-вон Антарктиданың қатал жағдайында не үшін жүргені туралы ойын ашық айтты.

17 мамырда шыққан бағдарламада 2024 жылғы Оңтүстік Кореяның Седжонг ғылыми станциясының көріністері көрсетілді. «Климаттың өзгеруі Антарктидадан басталады», - деп түсіндірді Бэк Джонг-вон. «Мен мұндағы батыл зерттеушілер үшін не істей аламын деген парыз сезімімен келдім». Бұл сапардың маңыздылығын түсінген Бэк, бастапқыда бұл жауапкершіліктен қорқып жүргенін де мойындады.

Жаттығудан кейін ас ішу көрінісі көрсетілді. «Мұнда азық-түлік өте сирек кездеседі, барлығы дерлік мұздатылған, әсіресе көкөністер», - деген Бэк Джонг-вонның сөзіне бәрі таң қалды. Антарктидада көптеген тағамдар тек мұздатылған күйде ғана қолжетімді.

Оларға жылы тамақ дайындап беремін деп жүргенде, дәмдеуіштерді де алып келуге болмайтынын естіп, көңілі түсті. Топ мүшелері «Бэк Джонг-вон барлық дәмдеуіштерді өзі жасай алады» деп сенім білдіргенде, ол «Дасида сияқтыларды қалай жасаймын? Мен өзім де оларды толық жасай алмаймын» деп жауап берді.

«Антарктида аспазы» бағдарламасы - бұл қатал Антарктидада жалғыз тұратын қысқы экспедиция мүшелеріне жылы, жүрекке жылылық беретін ас дайындауға тырысқан Бэк Джонг-вонның оқиғасын баяндайды.

Кореялық интернет қолданушылар Бэк Джонг-вонның адалдығын жоғары бағалауда. Кейбіреулер оның шынайы ниетін мақтап, «Оның жауапкершілік сезімі таң қалдырады» деп жазса, басқалары «Бұл оңайға соқпайды, бірақ Бэк Джонг-вонның бұл сынақты қабылдағанына қуаныштымыз» деп пікір білдірді.