Антарктидадағы Корей Жұлдыздары: Естен кетпес Туған Күн Кеші!
Антарктиданың мұзды кеңістігінде жүрекке жылылық сыйлаған оқиға болды. «Климаттық экологиялық жоба - Антарктидадағы Аспаз» бағдарламасының жұлдыздары Пэк Чон-вон, Им Су-хян, Сухо және Чхэ Чон-нёп, қыстайтын топ үшін ұмытылмас туған күн кешін ұйымдастырды.
15 наурызда көрсетілген эпизодта, «Антарктидадағы Аспаз» жұлдыздары Уругвайдың Артигас станциясының қызметкерлерін үйден шығарып алған кимпаппен таң қалдырды. Олар сиыр етінен, тонкацудан, тунецтен және краб-бөкчойден жасалған кимпапты қоса алғанда, барлығы төрт түрлі кимпапты дайындады. Алайда, Антарктиданың қатал жағдайлары, су мен электр энергиясының тапшылығы ас үйде қиындық тудырды. Бірақ, Чхэ Чон-нёп белсенді жұмыс істеп, кимпапқа жарамды етіп күрішті пісіруде табысқа жетті.
Бұл жұлдыздар кимпаптың корейлер арасындағы ең танымал тағамдардың бірі екенін түсіндірді. Олар сонымен қатар, кептірілген поллок балығынан жасалған сорпаны (Buk-eo-guk) да ұсынды. Уругвай қызметкерлеріне бұл тағамдар жаңа болғанымен, «Теңіз өнімдерін пісірген кездегідей дәмді. Өте дәмді!» деп бәрі мақтады. Балық жейтіндер де, «Мен күткен балық дәмінен мүлдем басқаша болды, таң қалдым» деп өздерінің ризашылықтарын білдірді. Кимпаптың ішіндегі жасыл шалқанды жеміс деп қателескендеріне қарамастан, оларға бұл дәм ұнап, қосымша кимпап сұрады. Тәттіні жақсы көретін қызметкерлер үшін, асқабақтан жасалған кәмпит пен кіремі бар десерт ұсынылды. Станция бастығы Петра, «Біз үшін бұл тағамдар мүлдем жаңа болғанымен, бәрі өте дәмді болды» деп қуанды. Бір қызметкер, «Менің болашақ арманым – корей болу» деп айтуы, бұл мәдени және кулинариялық алмасудың сәтті өткенін көрсетті.
Седжонг станциясына оралғаннан кейін, төрт жұлдызға жаңа міндет жүктелді. Олар сол айда туған күнін тойлап жатқан қызметкерлер үшін ай сайынғы туған күн кешін ұйымдастыруы керек болды. Бұл айда туған күнін тойлаған қызметкерлер Квон Ён-хун, Ви Дэ-хван және Мин Чжун-хо, жжолмен (Jjolmyeon - ащы кеспе), розе ттокпокки (Rosé Tteokbokki - кремді соустағы ащы күріш кегі) және бунгоппанг (Bungeoppang - балық тәрізді торт) тіледі. Сүт және қырыққабат сияқты маңызды ингредиенттер болмаса да, Им Су-хян «Бұл Антарктидада бір рет болатын туған күн, мен оны міндетті түрде оларға сыйлағым келді» деп өз шешімін білдірді. Сухо да «Біз есте қаларлық кеш өткізгіміз келді» деді.
Чхэ Чон-нёп, Седжонг станциясының ерекше дәстүрін ұстанып, сусындарға қосу үшін мұз кесектерін жинауға кірісті. Мұздықтардан үзіліп түскен бұл мұз кесектері, теңіз ағындарымен станция жағалауына жеткен. Мыңдаған жылдар бойы мұзға айналған ауаның кішкене көпіршіктері осы мұз кесектерінде қалған. Чхэ Чон-нёп бұл жағдайды қызықты деп тауып, мұз кесектерін жинау жұмысын аяқтады.
«Антарктидадағы Аспаз» тобы, қарақұмық кеспесінен жасалған жжолмен, сорпамен дайындалған розе ттокпокки және гальби-джим (Galbi-jjim - баяу пісірілген қабырғалар) сияқты керемет дастархан жайды. Соңында, Сухо пісірген бунгоппанг пен Им Су-хян әсемдеген торт та тосын сый болды. Квон Ён-хун өз ризашылығын білдіріп, «Біз мұндағы уақытымыздың соңына жақындап қалғандықтан, психикалық жағынан шаршап, ашуланғанбыз, бірақ бұл мереке бәріне жаңа күш берді. Өмір бойы есте қаларлық естеліктер жасағандарыңызға рахмет!» деді. Чхэ Чон-нёп «Ішім жылып, жайдары сезіндім» деп, отбасы мүшелері сияқты өзіне жақын болған қызметкерлермен өткізген уақыты туралы ризашылығын білдірді.
«Климаттық экологиялық жоба - Антарктидадағы Аспаз» бағдарламасы әр сейсенбіде түн ортасында U+tv және U+mobiletv арналарында көрсетіледі, ал MBC арнасында сол сейсенбі күні кешкі 10:50-де эфирге шығады.
Корей желі қолданушылары бұл бастаманы жоғары бағалады. Жұлдыздардың қызметкерлерге корей мәдениетінен үзінді ұсынып, олардың Антарктидадағы өмірін жақсартуға тырысқанын мақтады. «Бұл өте мейірімді, олар әлемді жылытуда» және «Мен сол жерде болсам, мен де күні бойы кимпап жейтін едім!» сияқты пікірлер көп тарады.