Baek Jong-won grįžta į „Juodojo ir baltojo virėjo“ pasaulį: nepaiso kritikų ir vertina virtuvės šedevrus

Naujasis „Juodojo ir baltojo virėjo: Kova už kulinarines klases 2“ (trumpai „Juodojo ir baltojo virėjo 2“) šou, kurį galima stebėti „Netflix“, jau sulaukė didžiulio dėmesio, o vienas ryškiausių dalyvių – „Theborn Korea“ vadovas Baek Jong-won.

Pirmosios trys serijos jau atskleidė, kad dalyvių gretos tapo dar įspūdingesnės, scenografija – dar prabangesnė, o naujoji „paslėptų taisyklių“ sistema iškart patraukė žiūrovų dėmesį. Šiame sezone 100 garsių virėjų bus vertinami vos dviejų ekspertų: „Michelin“ 3 žvaigždučių šefo Ahn Sung-jae ir „Theborn Korea“ vadovo, gerbiamo maisto pramonės veikėjo Baek Jong-won.

Įdomu tai, kad prieš pat šou premjerą Baek Jong-won sulaukė kritikos dėl galimų „Theborn Korea“ produktų kilmės vietos deklaravimo klaidingumo. Nors tyrimas dėl jo asmeninio dalyvavimo nepasitvirtino, bendrovė ir jos darbuotojai buvo perduoti teismui. Nepaisant šių aplinkybių, „Juodojo ir baltojo virėjo 2“ kūrėjai neatsisako Baek Jong-won dalyvavimo ir drąsiai jį rodo ekrane.

Netgi filmavimo metu kilę nesklandumai dėl „Theborn Korea“ nepalaužė Baek Jong-won pasitikėjimo savimi. Jis ramiai ir profesionaliai atliko savo, kaip komisijos nario, pareigas. Virėjai taip pat išlaikė jam deramą pagarbą. Vienas iš dalyvių taip susižavėjo ragautu didžiuliu sumuštiniu, kad, sekdamas virėjo patarimu, didele porcija įkando ir su pasigėrėjimu sušuko: „Jaučiu pasitenkinimą!“ Baek Jong-won, šiek tiek sutrikęs dėl staigių aplodismentų, paklausė, kodėl visi ploja.

Vertinimo kriterijai tapo dar griežtesni. Netgi patyrę restoranų savininkai ar greitai paruošiamų tradicinių korėjiečių patiekalų meistrai ne visada galėjo tikėtis lengvo kelio. Iš 80 „juodųjų“ virėjų daugelis liko laukiančiųjų sąraše, o tik mažiau nei dešimt sulaukė tiesioginio praėjimo. Netgi praėjusio sezono dalyviai, tokie kaip Choi Kang-rok ir Kim Do-yun, kurie siekė patekti į kitą etapą, turėjo gauti vienbalsį dviejų komisijos narių pritarimą. Kim Do-yun, turintis „Michelin“ 1 žvaigždę, netgi neperėjo pirmojo etapo.

Virėjai išreiškė pripažinimą Baek Jong-won atžvilgiu: „Jis gerai supranta populiarius patiekalus“, „Jo skonio vertinimo kriterijai yra aiškūs“, ir „Įspūdinga tai, kad jis ragauja viską iki galo“. Panašu, kad šou kūrėjai pasirinko rodyti laidą, ignoruodami asmeninius Baek Jong-won iššūkius ir taip atsakydami į visuomenės reakcijas.

Interneto vartotojai Korėjoje daugiausia teigiamai vertina Baek Jong-won dalyvavimą laidoje. Daugelis girią jo gebėjimą išlikti profesionaliu ir objektyviu vertintoju net ir kilus diskusijoms. "Man labai patinka, kaip Baek Jong-won sugeba vertinti patiekalus net ir sudėtingu metu. Tai rodo, kad jis tikrai išmano savo darbą."