Жу У-жэ 'Ам уудам лаборатори' нэвтрүүлэгт эргэн ирж, шинжлэх ухааны онолоо амттай хоолтой хослуулна!

Article Image

Жу У-жэ 'Ам уудам лаборатори' нэвтрүүлэгт эргэн ирж, шинжлэх ухааны онолоо амттай хоолтой хослуулна!

Eunji Choi · 2025 оны арван нэгдүгээр сарын 1 1:14

ENA телевизийн "Ам уудам лаборатори" (Ip Teojineun Silheomsil) хөтөлбөрийн хоёр дахь дугаартаа шинэ гишүүн Жу У-жэ (Joo Woo-jae)-гийн гэнэтийн оролцоог зарлалаа.

Энэхүү хөтөлбөрийн хоёр дахь дугаарт хамгийн их хүлээлт үүсгэж буй зүйл бол шоуны шинэ гишүүн Жу У-жэ-гийн гэнэтийн оролцоо юм. Тэрээр уран бүтээлчдийн дунд "бага иддэг" гэдгээрээ алдартай ч "Ам уудам лаборатори"-д ширээ тойрон суухдаа хоол идэх дуршил, гайхалтай физикийн ойлголтыг зэрэг гайхагдлаа.

"Бага иддэг" хүн ирсэнд бусад гишүүд гайхширсан ч Жу У-жэ "Би саяхан хоолны видеоблог хийж эхэлсэн" хэмээн хошигноод, туршилтанд идэвхтэй оролцоно гэдгээ мэдэгджээ. Үүнээс гадна, тэрээр өмнөхөөсөө илүү идэвхтэйгээр "буншик" (bunsik) хоолыг амталж, амтыг нарийвчлан дүгнэн, хөгжилтэй яриагаараа уур амьсгалыг бүрдүүлнэ. Ялангуяа, физикч Ким Бом-жун (Kim Bum-jun)-г ч гайхшруулж байсан түүний эрдэм мэдлэгийг "инженер ах" Жу У-жэ-гийн логиктой үйлдэл сонирхлыг татаж байна.

Жу У-жэ-гийн нэгдэлтэй зэрэгцээд, хоёр дахь удаагаа туршилтаар судлах гэж буй Солонгос үндэстний "онцгой хоол" болох "буншик" нь хоёр дахь гол сонирхолтой зүйл юм. Цаг уурын байдал, сундэ, кимбап зэрэг бидэнд танил болсон хоолыг шинжлэх ухааны үүднээс задлан шинжилнэ. Ялангуяа, хүмүүс яагаад халуун амтанд татагддаг, халуун амт нь биед ямар үйлчилгээ үзүүлдэг талаарх "халуун амтанд донтох" тухай дүгнэлт нь анхаарал татаж байна. Үүнээс гадна, Ким Пун (Kim Pung)-гийн "чимхэн дотуур өмд" гэсэн өвөрмөц санааг Жу У-жэ логикоор дэмжиж, хошин урлагийг хослуулснаар инээд хөөр авчрах төлөвтэй байна.

"Амтны томъёо" нь өөр нэгэн маргааны цэг болов. "Буншик" нь хуучин дурсамжийг сэргээдэг" гэсэн Ким Пун-ны санааг "жумадэнг" (jumadeung) үзэл баримтлал руу өргөжүүлэн, физикч Ким Бом-жун, химич Жан Хон-жэ (Jang Hong-jae) нар тус тусын нотолгоогоо гаргаж, ширүүн маргаан үүсгэв. Судалгааны үр дүнгийн баталгаажуулалт шаардлагатай болох үед лаборатори илүү халуун уур амьсгалтай болов.

Жу У-жэ-гийн нэгдэл болон "амтны томъёо"-г тойрсон эрдэмтдийн сонирхолтой маргаан. Шинжлэх ухаан амттай уулзаж бүтээсэн хөгжилтэй туршилт "Ам уудам лаборатори" хөтөлбөрийн хоёр дахь дугаар өнөөдөр, 7-р сарын 1-ний Бямба гарагийн 21:30 цагт цацагдана.

Солонгосын интернэт хэрэглэгчид Жу У-жэ-гийн оролцоонд маш их гайхаж, баяр хүргэцгээж байна. Тэрээр "бага иддэг" гэсэн имижээсээ салаад, юу хийж чаддагаа харуулах ёстой гэж олон хүн хошигнож байна. Ялангуяа түүний хоолны шинжлэх ухааны тайлбарыг "агуу" хэмээн магтаж байна.

#Joo Woo-jae #Kim Pung #Kim Beom-jun #Jang Hong-je #Lab of Big Bites #Bunsik #Taste Formula