दिग्दर्शक झांग ते-यू 'द टिरँट्स शेफ'बद्दल: 'अन्न भाषेची आणि संस्कृतीची पर्वा न करता लोकांना जोडते'

tvN च्या 'द टिरँट्स शेफ' (The Tyrant's Chef) या टीव्ही मालिकेच्या प्रचंड यशानंतर, जी नुकतीच जोरदार प्रतिसादासह समाप्त झाली, दिग्दर्शक झांग ते-यू यांनी एका मुलाखतीत आपले विचार व्यक्त केले.

"मी खूप कृतज्ञ आहे. शेफच्या मेहनती अन्नामुळे राजा कसा बदलू शकतो हे दाखवण्याच्या उद्देशाने तयार झालेली ही मालिका, कोरियातील पाककृतींवर आधारित पहिली खरी ऐतिहासिक मालिका ठरली. ती संपेपर्यंत प्रेक्षकांचे प्रेम मिळवत राहिली याचा मला खूप आनंद आणि समाधान आहे. 'द जँग गियम' (Dae Jang Geum) सोबतच्या तुलनेचेही मी स्वागत करतो."

दिग्दर्शकांनी सांगितले की, त्यांनी हे नाटक व्यापक प्रेक्षकांना लक्षात घेऊन तयार केले असले तरी, त्यांना इतक्या उत्कट प्रतिसादाची अपेक्षा नव्हती. "कदाचित म्हणूनच इतके 'सौम्य' आणि 'परिचित' वाटणारे नाटक प्रदर्शित झाले? विशेषतः अन्न शिजवण्याचे आणि खाण्याचे दृश्य, जे खूप काळजीपूर्वक चित्रित केले होते, त्यातून प्रेक्षकांना 'मुकबांग' (खाण्याचे स्ट्रीम्स) पाहण्यासारखेच मनोरंजन मिळाले आणि त्यांनी त्याकडे लक्ष आणि प्रेम दिले. दरबारातील कारस्थान हा नेहमीच एक लोकप्रिय विषय राहिला आहे. 'द टिरँट्स शेफ'ने हे नवीन दृष्टिकोनातून सादर केले आणि ते तरुण पिढीसाठी तसेच इतिहासाशी फारसे परिचित नसलेल्या लोकांसाठी सहज समजण्यासारखे बनवले, ज्यामुळे ते लोकप्रिय झाले."

"अन्न हा एक वैश्विक विषय आहे जो भाषा किंवा संस्कृतीची पर्वा न करता सहानुभूती निर्माण करतो, त्यामुळे आंतरराष्ट्रीय प्रेक्षकांना कथानकात सहजपणे सहभागी होता आले. आधुनिक पाककलेच्या ज्ञानाने सज्ज असलेली शेफ येओ येओन-जी भूतकाळात पोहोचते आणि फ्रेंच पाककला व दरबारातील पाककला यांचे मिश्रण करून नवीन पदार्थ तयार करते, या प्रक्रियेत त्यांना नैसर्गिकरित्या रस निर्माण झाला असावा. मला विशेषतः सोशल मीडियावर परदेशी प्रेक्षकांनी नाटकातले पदार्थ पुन्हा तयार केलेले पोस्ट्स आठवतात. मला आनंद आहे की 'द टिरँट्स शेफ' मुळे K-Food चा अनुभव घेण्याची मर्यादा आणखी कमी झाली आहे."

झांग ते-यू यांनी कुकिंग दृश्यांबद्दलचा आपला दृष्टिकोन देखील सांगितला: "मी सतत विचार करत होतो की अन्न सर्वात चविष्ट कसे दिसेल: कोणत्या क्षणी, कोणती डिश आणि ती कशी सादर केली जावी. पहिल्या भागातील 'गोचुजांग बटर बिबिमबाप' हे मुख्य पात्र भूतकाळात आल्यानंतर सर्व अडचणींनंतर खातो ते सर्वात सोपे आणि सामान्य जेवण आहे. भूक वाढवण्यासाठी, मी भूतकाळातील घटकांची जुळवाजुळव करण्याची प्रक्रिया विशेष काळजीपूर्वक चित्रित केली. गोचुजांग आणि लोणी एकत्र मिसळणे, तसेच पोच्ड अंड्याचे सॉस तयार करणे आणि ते फोडणे यासारखी दृश्ये ओळखीच्या चवीमुळे भूक वाढवण्यासाठी विशेष तंत्राने चित्रित केली होती."

CG प्रभावांबद्दल, दिग्दर्शकांनी स्पष्ट केले: "मला हे समजले की अन्न तयार करण्याइतकेच ते खाणे देखील महत्त्वाचे आहे. ५०० वर्षांपूर्वीचे लोक येओन-जीच्या आधुनिक फाइन डायनिंगचा पहिल्यांदा अनुभव घेताना त्यांना काय धक्का बसला असेल, हे कसे व्यक्त करावे यावर मी विचार केला. म्हणूनच आम्ही मनोरंजक CG प्रभाव जोडण्याचा निर्णय घेतला."

शेवटी, त्यांनी अभिनेत्री इम यून-आ (Im Yoon-ah) आणि ली चे-मिन (Lee Chae-min) यांचे आभार मानले: "त्यांच्यासाठी स्वयंपाक किंवा ऐतिहासिक नाटक यापैकी फक्त एकच हाताळणे पुरेसे कठीण झाले असते, परंतु त्यांनी थंडीच्या सुरुवातीपासून ते उन्हाळ्याच्या गरमीपर्यंत, स्वयंपाक आणि ऐतिहासिक नाटक, कॉमेडी आणि रोमान्स या सर्व बाबींकडे लक्ष देऊन उत्कृष्ट काम केले. आता मी इम यून-आ आणि ली चे-मिनशिवाय येओन-जी आणि ली हियोन यांची कल्पना करू शकत नाही. त्यांच्या उत्कृष्ट कार्याबद्दल मी खूप खूप आभारी आहे."

कोरियन नेटिझन्सनी दिग्दर्शक आणि कलाकारांच्या कौशल्याचे कौतुक केले आहे, तसेच पदार्थांचे चित्रण किती वास्तविक आणि चवदार होते यावर जोर दिला आहे. विशेषतः CG प्रभावांचे खूप कौतुक झाले, कारण त्यांनी मालिकेत विनोद आणि एक अद्वितीय स्पर्श जोडला.