अभिनेत्री जियोंग यी-रँग आणि पतीचे रेस्टॉरंट व्यवसायातील गौप्यस्फोट: ५ रेस्टॉरंट्स तोट्यात?

प्रसिद्ध अभिनेत्री जियोंग यी-रँग आणि तिचे पती किम ह्युंग-गिन नुकतेच एमबीएन (MBN) वरील 'अल्टोरान' (Al-tal-ran) या कार्यक्रमात सहभागी झाले होते, जिथे त्यांनी त्यांच्या रेस्टॉरंट व्यवसायाबद्दल अनेक रंजक गोष्टी उघड केल्या.

१५ वर्षांपासून विवाहित असलेल्या या जोडप्याने शोमध्ये येण्याचे कारण स्पष्ट केले. जियोंग यी-रँग म्हणाली, "पूर्वी मी खूप स्वयंपाक करत असे, पण हल्ली माझे पती रेस्टॉरंट व्यवसाय सांभाळत आहेत आणि त्यांनी सर्व जबाबदारी स्वीकारली आहे."

किम ह्युंग-गिन सध्या व्हिएतनामी पदार्थांसाठी प्रसिद्ध असलेल्या रेस्टॉरंटसह एकूण सहा ठिकाणी व्यवसाय चालवत आहेत. त्यांनी प्रांजळपणे सांगितले, "व्यवसायाचा आवाका खूप मोठा आहे. वार्षिक उलाढाल सुमारे ४ ते ५ अब्ज वॉन (KRW) आहे." हे ऐकून जियोंग यी-रँग हसून म्हणाली, "मग बँक खात्यात पैसे का नाहीत?" त्यावर पतीने विनोदाने उत्तर दिले, "तोटाही उलाढालीत मोजला जातो. पैसे तर नेहमीच कमी असतात," असे म्हणून सर्वांना हसण्यास भाग पाडले.

अभिनेत्रीने पुढे सांगितले की, प्रत्यक्षात सात रेस्टॉरंट्स होती, पण त्यापैकी एक अयशस्वी ठरले. किम ह्युंग-गिन यांनी हे उघड करून सर्वांना धक्का दिला की सुमारे सहा रेस्टॉरंट्स तोट्यात गेली होती. "म्हणूनच आम्ही रेस्टॉरंट्सची संख्या खूप कमी केली. आता फक्त पाच व्हिएतनामी रेस्टॉरंट्स शिल्लक आहेत," असे जियोंग यी-रँगने स्पष्ट केले.

किम ह्युंग-गिन, जे पूर्वी तायक्वांदोचे प्रशिक्षक होते, त्यांनी सांगितले, "जेव्हा १० ग्राहक यायचे तेव्हाही मी घाबरायचो. मी रोज फक्त एकच पदार्थ बनवण्याचा सराव करायचो, त्यामुळे चुकाही व्हायच्या. असे ग्राहक पुन्हा कधीच परत आले नाहीत." नंतर त्यांनी सांगितले की, व्हिएतनाममध्ये थेट जाऊन, हनोई आणि दानांग शहरांमध्ये तीन वर्षे प्रवास करून त्यांनी 'फो' (Phở) सूपसाठी लागणाऱ्या रस्स्याचे (buljong) रहस्य शिकले.

आपल्या पतीच्या या उद्यमाबद्दल जियोंग यी-रँग म्हणाल्या, "सुरुवातीला मी याच्या विरोधात होते, पण आता मला त्यांचा आदर आहे. तथापि, त्यांची व्यवसाय वाढवण्याची क्षमताच अशी आहे की ते सतत नवीन गोष्टी सुरू करतात, हीच एक समस्या आहे," असे त्या हसून म्हणाल्या. प्रसिद्ध शेफ ली योन-बोक यांनी सल्ला दिला, "तुमच्या महत्त्वाकांक्षा खूप जास्त आहेत," तर चा यू-ना यांनी विचारले, "जर एक व्यवसाय चांगला चालत असेल, तर ते पुरेसे नाही का? नवीन गोष्टी का सुरू करायच्या?" यावर किम ह्युंग-गिन यांनी उत्तर दिले, "मला वाटले की सर्व काही चालेल."

याआधी, किम ह्युंग-गिन यांनी एसबीएस (SBS) वरील 'डोंगचिमी' (Dongchimi) या कार्यक्रमात तायक्वांदो प्रशिक्षकावरून रेस्टॉरंट व्यवसायाचे सीईओ बनण्यापर्यंतचा प्रवास सांगितला होता, त्यावेळी त्यांनी सांगितले होते की "एका महिन्यात १०० दशलक्ष वॉनची उलाढाल गाठली होती", ज्यामुळे बरीच चर्चा झाली होती.

कोरियन नेटिझन्सनी या जोडप्याच्या, विशेषतः पतीच्या प्रांजळपणाचे कौतुक केले. अनेकांनी त्यांच्यातील व्यावसायिक कौशल्य आणि आर्थिक अडचणी असूनही त्यांच्यातील विनोदी वृत्तीची प्रशंसा केली. त्यांच्यावर बऱ्याचदा अशा प्रतिक्रिया उमटल्या: "नुकसान मोठे असले तरी, ते एकत्र मिळून त्यावर मात करत आहेत हे महत्त्वाचे आहे" आणि "बघूया, ते त्यांचे रेस्टॉरंट्स पुन्हा कसे यशस्वी करतात".