प्रसिद्ध शेफ डेव्हिड ली यांनी अमेरिकेतील वंशभेदावर केला खुलासा: 'एकट्याने रडण्याची वेळ आली'

प्रसिद्ध कोरियन-अमेरिकन शेफ, डेव्हिड ली, ज्यांना 'मीट गँगस्टर' म्हणूनही ओळखले जाते, त्यांनी अलीकडेच अमेरिकेत त्यांना आलेल्या वंशभेदाच्या कटू अनुभवांबद्दल सांगितले.

16 तारखेला प्रसारित झालेल्या KBS2 च्या 'बॉस इन द मिरर' या कार्यक्रमात डेव्हिड ली यांचे दैनंदिन जीवन दाखवण्यात आले. नुकतेच ते एक नवीन बॉस म्हणून सामील झाल्यापासून, या कार्यक्रमाला प्रचंड लोकप्रियता मिळाली आहे, अगदी सूत्रसंचालक जून ह्यून-मू यांनीही त्यांच्या रेस्टॉरंटला भेट दिली.

डेव्हिड ली, जे इक्वाडोरियन वंशाच्या पत्नीसोबत चार मुलांचे वडील आहेत, त्यांनी आपल्या कुटुंबासोबत प्रेमळ क्षण शेअर केले आणि एक 'बाहेरून कडक पण आतून मऊ' बॉसची प्रतिमा दर्शविली. कुटुंबीयांनी त्यांना प्रेमाने निरोप दिल्यानंतर, ते कामावर गेले. कामाच्या सुरुवातीला, त्यांनी कर्मचाऱ्यांच्या कामाच्या याद्या तपासल्या आणि भूमिका व क्रम निश्चित नसल्याबद्दल टीका केली, जे त्यांच्या कामातील एक मूलभूत भाग होते.

जेव्हा स्टुडिओमधील इतर सहभागींनी ली यांना स्क्रीनवर रागावलेले पाहिले, तेव्हा जियोंग जी-सॉन यांनी विनोद केला, "ते इतके का रागावले आहेत?", ज्यामुळे हशा पिकला. याउलट, TVXQ मधील युनहो यांनी समजूतदारपणा दाखवला आणि म्हटले, "त्या परिस्थितीत, बोलण्यासारख्या गोष्टी नक्कीच असतील", आणि आपला 'उत्कट बॉस' स्वभाव दाखवला.

आपल्या कर्मचाऱ्यांसोबत जेवताना डेव्हिड ली यांनी अमेरिकेतील त्यांच्या जीवनातील अडचणींबद्दल सांगितले. "अनेक अडचणी आहेत. सांस्कृतिक फरक मोठे आहेत आणि वंशभेद... आता मागे वळून पाहताना मला फक्त हसू येते. पण तेव्हा ते एक खोलवरचे जखम होते," ते म्हणाले.

"मी एका किचनमध्ये सूस शेफ होतो जिथे मला धमकावले जायचे. माझे वंश वेगळे असल्यामुळे आणि मी त्यांच्यासोबत जास्त वेळ घालवत नसल्यामुळे, मला काम दिले जात नव्हते. इतके अन्यायकारक वाटले की मी एकटाच रडत बाहेर पडलो," ली यांनी सांगितले. "नंतर मला दोन मिशेलिन स्टार रेस्टॉरंटमध्ये नोकरी मिळाली, पण तिथे खूप लपलेली मत्सर आणि द्वेष होता. त्यामुळे मी दात ओठ खाऊन सहन केले. कालांतराने, मला धमकावणारा एक सहकारी मित्र म्हणून आला आणि आम्ही ड्रिंकसाठी भेटलो. मी त्याला विचारले की त्याचे वागणे का बदलले, तेव्हा तो म्हणाला: 'मी इथे मित्र बनवायला नाही, तर काम करायला आलो होतो. तुझी प्रामाणिकपणा पाहून मी प्रभावित झालो.'"

त्यांनी त्या सहकाऱ्याचा फोटो देखील दाखवला, जो पूर्वी धमकावण्यामध्ये आघाडीवर होता, पण नंतर त्याने आपले वागणे बदलले, ज्यामुळे लक्ष वेधले गेले.

"कामाच्या यादीत २०-३० पेक्षा जास्त गोष्टी होत्या आणि मला त्या वेळेत पूर्ण करणे शक्य नव्हते. त्यामुळे, जरी मी सामान्यतः दुपारी १ वाजता काम सुरू करत असे, तरीही मी सकाळी ६:३० वाजता पोहोचायचो. मी माझे काम शांतपणे आणि एकट्याने पूर्ण करत असे, आणि जेव्हा माझे सहकारी दुपारी येत असत, तेव्हा माझे काम पूर्ण झालेले असायचे. यामुळे मला सूस शेफकडून कामे स्वीकारण्याची, शिकण्याची आणि विकसित होण्याची संधी मिळाली," असे त्यांनी पुढे सांगितले.

कोरियाई नेटिझन्सनी डेव्हिड ली यांना पाठिंबा दर्शवला आणि टिप्पणी केली: "त्यांची कथा खरोखर हृदयद्रावक आहे, त्यांनी काय सहन केले असेल याची कल्पना करणे कठीण आहे" आणि "हा एक स्मरण करून देणारा भाग आहे की भेदभाव अजूनही अस्तित्वात आहे. त्यांची आंतरिक शक्ती खरोखरच प्रभावी आहे!".