चेफ नपोली म्हाफियाने सांगितले, गोर्डन रामसे मुख्य परीक्षक असल्यास अहं सून-जेवर विजय मिळवीन

एमबीएन (MBN) आणि चॅनेल एस (ChannelS) वरील 'जेओन ह्युन-मू प्लॅन २' (Jeon Hyun-moo Plan 2) या कार्यक्रमात, 'ब्लॅक अँड व्हाईट शेफ' (Black and White Chef) चे विजेते नपोली म्हाफिया सहभागी झाले होते. या कार्यक्रमात त्यांनी अहं सून-जे (Ahn Sung-jae) या शेफसोबतच्या संभाव्य पाककला स्पर्धेबद्दल आपले मत मांडले.

कार्यक्रमाचे सूत्रसंचालक जेओन ह्युन-मू यांनी म्हाफिया यांना विचारले, "जर अंतिम फेरीत तुमचा प्रतिस्पर्धी एडवर्ड ली ऐवजी अहं सून-जे असता, तर काय झाले असते? अहं सून-जे आणि नपोली म्हाफिया यांच्यातील सामना कसा वाटेल?"

म्हाफिया यांनी यावर विचारपूर्वक उत्तर दिले, "मी परीक्षकांबद्दल खूप विचार करतो. परीक्षक कोण असेल हे महत्त्वाचे आहे. जर शेफ अहं सून-जे माझ्याविरुद्ध खेळणार असतील, तर परीक्षक कोण असेल?" सूत्रसंचालक जेओन ह्युन-मू त्यांच्या विश्लेषणात्मक क्षमतेने प्रभावित झाले आणि म्हणाले, "ठीक आहे, तर मी माझ्या आवडीनुसार निर्णय घेईन. समजा, फक्त एकाच व्यक्तीला, म्हणजे गोर्डन रामसे यांना खूश करायचे आहे."

यावर म्हाफिया यांनी अत्यंत आत्मविश्वासाने उत्तर दिले, "जर परीक्षक गोर्डन रामसे असतील, तर मी जिंकेन. यामागे एक कारण आहे. इतरांविरुद्ध मी कदाचित हरेन, पण शेफ गोर्डन रामसे यांच्याविरुद्ध मी नक्की जिंकेन."

त्यांनी पुढे स्पष्ट केले, "मी शेफ गोर्डन रामसे यांच्यामुळेच स्वयंपाक शिकायला सुरुवात केली. मी त्यांचे हजारो व्हिडिओ पाहिले आहेत आणि मला त्यांची चव अचूकपणे समजते. ते माझे पहिले पाककला गुरू आहेत. मी शेफ अहं सून-जे यांचे यूट्यूब चॅनेल, त्यांची पार्श्वभूमी आणि आवडीनिवडी यांचेही बारकाईने विश्लेषण केले आहे. प्रत्येकाची आवड वेगळी असते, त्यामुळे केवळ त्यांची चव ओळखणे पुरेसे नाही, तर त्याप्रमाणे जुळवून घेणे महत्त्वाचे आहे. मला वाटते की मी अशा परिस्थितीत स्वतःला चांगल्या प्रकारे जुळवून घेतले, आणि म्हणूनच मी यशस्वी झालो."

नपोली म्हाफिया यांनी 'ब्लॅक अँड व्हाईट शेफ' या स्पर्धेत विजय मिळवला आहे. त्यांनी सांगितले की, त्यांनी गोर्डन रामसे यांच्यापासून प्रेरणा घेऊन स्वयंपाक करायला सुरुवात केली आणि त्यांचे हजारो व्हिडिओ पाहिले. म्हाफिया यांच्या मते, परीक्षकांची आणि प्रतिस्पर्धकांची आवडनिवड समजून घेऊन त्यानुसार जुळवून घेणे हे यशाचे गमक आहे.