Kisah Di Sebalik Tabir Perniagaan Restoran Pelakon Jeon Yi-rang & Suami: 'Jualan Cecah RM5 Bilion Tapi Poket Kering?'

Pelakon Jeon Yi-rang tampil mendedahkan sisi lain tentang perniagaan restoran yang diceburi bersama suaminya, Kim Hyung-geun, dalam siaran terbaru MBN 'Al-toran' pada 2 Mei lalu.

Pasangan yang sudah mendirikan rumah tangga selama 15 tahun ini menjelaskan sebab kehadiran mereka bersama dalam program tersebut. "Dulu saya lebih banyak memasak, tapi sekarang suami saya yang mula menceburi bidang perniagaan makanan, jadi dia yang ambil alih sepenuhnya," ujar Jeon Yi-rang.

Kim Hyung-geun kini menguruskan enam buah restoran, termasuk kedai makanan Vietnam. Beliau berkata dengan jujur, "Skala perniagaan ini agak besar. Jualan tahunan mencecah sekitar 40 hingga 50 bilion won (RM170-213 juta)."

Mendengar pendedahan itu, Jeon Yi-rang tertawa dan menyindir, "Habis tu, kenapa tiada duit dalam akaun bank?" Suaminya membalas sambil tersengih, "Yuran perniagaan itu termasuk yang dah rugi. Memang tak pernah cukup duit."

Jeon Yi-rang menambah, "Sebenarnya ada tujuh buah, tapi satu dah gulung tikar." Manakala Kim Hyung-geun pula mendedahkan, "Lebih kurang enam buah yang dah rugi," satu pengakuan yang mengejutkan ramai.

Kim Hyung-geun, bekas pengurus pusat taekwondo, berkongsi pengalamannya di awal perniagaan. "Saya jadi gementar walaupun hanya ada 10 pelanggan. Saya hanya sempat berlatih memasak satu hidangan sehari, jadi banyak kesilapan. Pelanggan seperti itu takkan datang lagi," katanya.

Beliau kemudiannya nekad menimba ilmu perniagaan makanan Vietnam secara langsung di negara itu. Selama tiga tahun, beliau berulang-alik ke Hanoi dan Da Nang untuk mempelajari resepi rahsia dan teknik pembuatan stok pho.

Jeon Yi-rang menyifatkan cabaran suaminya, "Pada mulanya saya membantah, tapi sekarang saya sangat kagum. Masalahnya, dia terlalu bijak berniaga sampai suka ambil risiko yang besar." Chef Lee Yeon-bok turut menambah, "Dia terlalu tamak." Manakala Cha Yu-na pula bertanya, "Kalau dah pandai buat satu perkara, bukankah itu sudah cukup? Kenapa perlu tambah lagi?" Kim Hyung-geun menjawab, "Ketika itu saya rasa semuanya akan berjaya."

Sebelum ini, Kim Hyung-geun pernah tular apabila mendedahkan transformationnya dari pengurus taekwondo kepada CEO restoran dalam program SBS 'Same Bed, Different Dreams 2'. Beliau pernah mencatatkan "jualan bulanan mencecah 100 juta won (RM426,000)."

Rata-rata netizen Korea geli hati dengan pendedahan itu. Ada yang komen, 'Inilah realiti bisnes!', manakala yang lain memuji usaha Kim Hyung-geun yang sanggup belajar teknik masakan Vietnam di negara asal, walau terpaksa menanggung kerugian.