Heo Seong-tae & Edward Lee Muncul Dalam "Kim Ju-ha's Day & Night": Kisah Hidup Penuh Cabaran!

Pelakon hebat Heo Seong-tae dan cef diplomatik makanan Korea, Edward Lee, telah mencuri perhatian penonton dengan perkongsian kisah hidup mereka yang penuh cabaran dan inspirasi dalam program "Kim Ju-ha's Day & Night".

Dalam episod keempat yang bersiaran pada 13 haribulan, tiga pengacara acara, Kim Ju-ha, Moon Se-yoon, dan Jo Jae-jo, telah membawa penonton keluar dari studio ke lokasi khas untuk segmen "Raquit Datang" (Business Trip Came) yang direka khas mengikut tetamu jemputan.

Pada bahagian pertama "Raquit Datang" yang berlangsung pada sebelah siang, Heo Seong-tae menjadi tumpuan. Beliau menjemput Kim Ju-ha ke kawasan kejiranan Rusia di Dongdaemun untuk menjamu selera di sebuah restoran Rusia kegemarannya sambil berkongsi cerita hidup. Heo Seong-tae, yang pernah belajar bahasa Rusia dan bekerja dalam bahagian jualan antarabangsa sebuah syarikat besar L sebelum memulakan kerjaya lakonan pada usia 35 tahun, mendedahkan bahawa di sebalik imejnya yang lasak di skrin, beliau sebenarnya seorang introvert (MBTI: I). Beliau turut berkongsi tentang rasa rendah diri terhadap penampilannya akibat kecederaan gigi pada usia muda (darjah 3), yang menyebabkan beliau tidak pernah terfikir untuk menjadi seorang pelakon.

"Kehidupan saya berubah melalui program uji bakat," kata Heo Seong-tae. Beliau menceritakan bagaimana beliau mengambil keberanian untuk memohon program uji bakat yang ditontonnya secara kebetulan di televisyen. Melihat cara Kim Ju-ha menikmati daging panggang dengan berselera, beliau tertawa dan memanggilnya "Kak" dengan mesra. Berbicara mengenai watak jahat yang melonjakkan namanya, beliau berkata dengan rendah hati, "Watak penjahat adalah tuah saya," menunjukkan penghargaan dan rasa terima kasihnya terhadap peranan yang telah membentuk dirinya. Beliau juga berkongsi tentang filem pertama yang dibintanginya sebagai watak utama, "The Informant" (정보원), yang pada mulanya ditolak tetapi kini dilakukannya dengan penuh keyakinan dan dedikasi. Kim Ju-ha turut hadir di tayangan perdana VIP untuk memberi sokongan.

Apabila malam menjelang, Kim Ju-ha, Moon Se-yoon, dan Jo Jae-jo bergerak ke sebuah teater di Hongdae, tempat berkumpulnya pelajar dan pensyarah kulinar, untuk bertemu dengan tetamu kedua, Edward Lee, dalam "Raquit Datang". Kim Ju-ha menyatakan rasa terima kasihnya kepada Edward Lee yang sudi menerima jemputan sejak awal pelancaran program, sama seperti Kim Dong-geon. Edward Lee membalas dengan menyentuh hati, "Kerana anda (Ju-ha)," membuatkan Kim Ju-ha amat terharu.

Edward Lee, yang dilantik sebagai Ketua Cef untuk majlis makan malam APEC Gyeongju 2025, menyatakan bahawa apabila menerima tawaran itu, beliau segera memutuskan "Ini adalah sesuatu yang perlu dilakukan". Beliau berkongsi tentang penyediaan hidangan "Doenjang Caramel Injeolmi" yang mendapat banyak perhatian. Demi kecantikan persembahan, beliau sendiri menempah bekas bersalut mutiara daripada pengrajin. Untuk "Gai Salad" (Gae-sal Salad), beliau menggunakan minyak yang dihasilkan daripada serbuk cili, rumpai laut, dan daun perilla sebagai hiasan, menekankan "rasa yang menyelerakan" masakan Korea. Edward Lee, yang pernah berkhidmat sebagai cef di majlis makan malam Rumah Putih dua tahun lalu, bekerjasama dengan Wanita Pertama dalam pemilihan menu dan merasa amat bermakna dapat memperkenalkan bahan-bahan makanan Korea kepada pemimpin dari seluruh dunia.

Selain itu, Edward Lee aktif dalam kerja-kerja sosial. Beliau menjelaskan tujuan "The Lee Initiative", sebuah pertubuhan bukan keuntungan yang ditubuhkannya untuk menyokong cef wanita, sambil menyatakan pendiriannya. Beliau juga seorang penulis dan ahli falsafah. Beliau mendedahkan bahawa beliau lulus cemerlang dalam jurusan Sastera Inggeris di Universiti New York mengikut harapan ibu bapanya, sebelum akhirnya mengejar impiannya dalam bidang kulinari. Restoran yang diasaskannya pada usia muda 25 tahun telah mencapai kejayaan besar sehinggakan mendapat liputan di New York Times. Namun, beliau melalui tempoh kesedihan dan kekeliruan selepas kehilangan rakan-rakan dalam tragedi 9/11. Beliau kemudiannya berhijrah ke Kentucky tanpa hala tuju, di mana beliau memulakan semula kerjaya sebagai cef dan berkahwin. Beliau meninggalkan pesanan yang mendalam berdasarkan pengalamannya: "Walaupun tragedi besar melanda, kita mesti terus mara ke hadapan. Kemudian, suatu hari nanti, perkara baik akan berlaku."

Edward Lee turut berkongsi tentang tiga wanita yang telah mengubah hidupnya: neneknya, isterinya, dan anak perempuannya. Neneknya mengajar beliau "rasa masakan Korea" dengan menyediakan kimchi, kkakdugi, doenjang, dan gochujang pada era 1970-an ketika kedai runcit Korea jarang ditemui di Amerika. Isterinya, Diana, adalah segalanya baginya. Beliau bertemu isterinya di Kentucky ketika wanita itu berusia 5 tahun lebih tua daripadanya, dan berjaya memikat hatinya dengan "taktik menggoda melalui pengajaran masakan". Sifatnya yang penyayang terhadap isteri terserlah apabila beliau sedikit kekok menjawab soalan spontan: "Bagaimana rasa masakan isteri anda?"

Selain itu, Edward Lee menceritakan tentang penyediaan 1,000 hidangan galbi-jjim untuk golongan warga emas bersama "Korea Legacy Committee" sebagai tanda penghargaan atas kasih sayang dan sokongan yang diterimanya dari Korea. Beliau mengakhiri program dengan perkongsian ikhlas tentang cintanya pada masakan: "Dapat menceritakan kisah melalui makanan adalah sesuatu yang amat indah bagi saya," meninggalkan kesan yang mendalam kepada penonton.

Rakyat Korea di atas talian memuji kebolehan dan kerendahan hati Heo Seong-tae, dengan komen seperti "Dia benar-benar pelakon yang hebat!" Ada juga yang menyukai cara beliau makan, "Nampak sedapnya!". Edward Lee pula menerima pujian sebagai "seorang cef yang berbakat dan pemurah".